Ornellaia
Ornellaia Le Volte Dell' Ornellaia 2023
| Denomination | Toscana IGT |
|---|---|
| Size | 0,75 l |
| Alcohol content | 13.5% por volumen |
| Area | Toscana (Italia) |
| Grape varieties | 50% Sangiovese, 40% Merlot, 10% Cabernet Sauvignon |
| Aging | El vino fue envejecido durante 10 meses en barricas de 2-4 años de edad, el tercer paso se utilizó anteriormente para los vinos Masseto y Ornellaia. El periodo pasado en las pequeñas barricas permite al vino mejorar su estructura suavizando la vivacidad de los taninos. |
Descripción
Vino equilibrado y muy agradable, Le Volte es una cuvée que reúne los mejores terruños de la Toscana, combinando la expresión mediterránea del Sangiovese, que aporta opulencia y generosidad, con la estructura y complejidad del Cabernet Sauvignon y la suavidad del Merlot. Lanzado en 1991, Le Volte refleja la integridad y el estilo que inspiran toda la gama Tenuta dell'Ornellaia.
Perfume
Color
Sabor
Servir a:
16 - 18 °C.
Longevidad:
5 - 10 años
Tiempo de decantación:
1 hora
- Año de inicio: 1981
- Enólogo: Axel Heinz
- Botellas producidas: 880.000
- Hectáreas: 112
Hace poco más de veinte años, una visión: el futuro de la viticultura italiana tenía que tomar un rumbo enológico nuevo y buscar la calidad absoluta. Para ello hacían falta un lugar adecuado, un buen momento y los mejores. Así nace la idea de Ornellaia, un territorio con características medioambientales infinitas que es cultivado con sabiduría y experiencia por sus "artistas". En búsqueda de una nueva obra de arte, en cada vendimia.
Producción limitada según la añada, vendimia manual solo tras una maduración completa, vinificación individual para cada viñedo, respeto de un terruño único y precioso. He aquí algunas decisiones tomadas en Ornellaia de acuerdo con una filosofía que privilegia la calidad desde sus orígenes. Gracias a las mujeres y a los hombres que vuelcan sus brazos, alma, cabeza y corazón en su trabajo, todo el año. Y el resultado se ve pero sobre todo se saborea... Leer más
| Name | Ornellaia Le Volte Dell' Ornellaia 2023 |
|---|---|
| Type | Tinto tranquilo |
| Denomination | Toscana IGT |
| Vintage | 2023 |
| Size | 0,75 l |
| Alcohol content | 13.5% por volumen |
| Grape varieties | 50% Sangiovese, 40% Merlot, 10% Cabernet Sauvignon |
| Country | Italia |
| Region | Toscana |
| Vendor | Ornellaia |
| Origin | Bolgheri - Toscana |
| Wine making | La fermentación alcohólica fue seguida de la fermentación maloláctica, de nuevo en depósitos de acero. La vinificación se realizó por separado en pequeños depósitos de acero, respetando las diferentes características varietales durante la fermentación. |
| Aging | El vino fue envejecido durante 10 meses en barricas de 2-4 años de edad, el tercer paso se utilizó anteriormente para los vinos Masseto y Ornellaia. El periodo pasado en las pequeñas barricas permite al vino mejorar su estructura suavizando la vivacidad de los taninos. |
| Allergens | Contains sulphites |
