Nicosia
Sosta Tre Santi Etna Brut Metodo Classico Millesimato 2020
| Denominación | Etna DOC |
|---|---|
| Tamaño | 0,75 l |
| Grado alcohólico | 11.5% por volumen |
| Zona | Sicilia (Italia) |
| Variedades de uva | 100% Nerello Mascalese |
| Crianza | Al menos 24 meses en botella sobre lías. |
| Añada | 2020 |
| Nombre del Producto | Sosta Tre Santi Etna Brut Metodo Classico Millesimato 2020 |
| Color | Amarillo pajizo. |
| Perfume | Complejo y elegante, con notas afrutadas y florales, con toques típicos de corteza de pan y levadura. |
| Sabor | En paladar destaca una gran mineralidad y gran acidez. |
| Región | Sicilia |
| País | Italia |
Descripción
Las uvas Nerello Mascalese, cultivadas a gran altura en suelos volcánicos, resultan ser una base ideal para la producción de vinos espumosos con método champenoise. Sosta Tre Santi Etna DOC Brut es el resultado de un largo y cuidadoso proceso de elaboración.
Premios
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2020
5Guida della Fondazione Italiana Sommelier (FIS). Desde hace más de 10 años, esta guía de vinos es una las más prestigiosas de Italia.
-
2020
90/100
Decanter es una revista de vino y estilo de vida publicada mensualmente en casi 90 países. La revista incluye noticias del sector, guías de época y consejos sobre el vino y las bebidas alcohólicas.
Detalles
Perlage
Perfume
Color
Sabor
Servir a:
06 - 08 °C.
Longevidad:
5 - 10 años
Maridajes
- Año de inicio: 1898
- Enólogo: Maria Carella
- Botellas producidas: 1.800.000
- Hectáreas: 260
Nicosia Monte Gorna Riserva 2014 fue galardonado con el Tastevin por AIS y se encuentra entre los 22 mejores vinos regionales de Italia. Nuestro Sosta Tre Santi Etna Rosato Brut Metodo Classico se encuentra entre los 100 Mejores Vinos del Mundo según WINE ENTHUSIAST, una de las revistas americanas más autorizadas.
Tras la confirmación de los 5 Racimos de Bibenda en la edición 2025 de la guía de la Fundación Italiana del Sumiller (por cuarto año consecutivo), llega otro importante reconocimiento para el espumoso Sosta Tre Santi Etna Brut Metodo Classico 2020: la Medalla de Oro en el Mondial des Vins Extrêmes 2024 del CERVIM.
El CERVIM es el Centro de Investigación, Estudios, Salvaguardia, Coordinación y Valorización de la Viticultura de Montaña, un prestigioso organismo internacional creado en 1987 (bajo los auspicios de la OIV, Oficina Internacional de la Viña y el Vino, hoy Organización Internacional de la Viña y el Vino) con la misión específica de promover y salvaguardar la viticultura heroica, cuyos criterios de identificación son: pendiente del terreno superior al 30%; altitud superior a 500 metros sobre el nivel del mar; sistemas vitícolas superiores a 500 metros sobre el nivel del mar; y sistema vitícola.l.m.; sistemas vitícolas en terrazas y escalonados; viticultura en islas pequeñas. Leer más
| Nombre | Nicosia Sosta Tre Santi Etna Brut Metodo Classico Millesimato 2020 |
|---|---|
| Tipo | Blanco espumoso método champenoise brut |
| Denominación | Etna DOC |
| Añada | 2020 |
| Tamaño | 0,75 l |
| Grado alcohólico | 11.5% por volumen |
| Variedades de uva | 100% Nerello Mascalese |
| País | Italia |
| Región | Sicilia |
| Proveedor | Nicosia |
| Origen | Trecastagni (Catania) |
| Clima | Altitud: 700-750 metros s.n.m. con considerables variaciones de temperatura entre el día y la noche. |
| Composición del suelo | Terrenos compuestos por arenas volcánicas procedentes de la descomposición de las masas lávicas, muy ricos en minerales. |
| Sistema de cultivo | Cordón Royat (contraespaldera). |
| Cosecha | Recolección manual en pequeñas cajas de finales de septiembre a principios de octubre. |
| Vinificación | Prensado suave y fermentación en depósitos de acero inoxidable a una temperatura controlada durante 3 semanas, seguida de una nueva fermentación en botella. |
| Crianza | Al menos 24 meses en botella sobre lías. |
| Alérgenos | Contiene sulfitos |