• Nicosia Monte Gorna Etna Rosso Vecchie Viti Riserva 2017
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Nicosia Sicilia Vinos Etna DOC

Nicosia

Nicosia Monte Gorna Etna Rosso Vecchie Viti Riserva 2017

Tinto ecológico tranquilo

Orgánico y sostenible Más premiado
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Nicosia Sicilia Vinos Etna DOC
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€360,00

12 botellas

€180,00

6 botellas

€90,00

3 botellas

Disponibilidad inmediata
Denomination Etna DOC
Size 0,75 l
Alcohol content 13.5% por volumen
Area Sicilia (Italia)
Grape varieties 90% Nerello Mascalese, 10% Nerello Cappuccio
Aging En barricas de roble francés de segundo y tercer paso durante 24 meses y al menos 12 meses en botella.
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Descripción

De las terrazas de lava del antiguo viñedo de Monte Gorna proceden las uvas de este Etna Rosso Riserva de gran complejidad. Predomina la variedad Nerello Mascalese, la principal cepa del Etna que sólo entre los suelos negros del volcán puede expresar plenamente sus particulares cualidades organolépticas, junto con una marcada mineralidad. Los bajos rendimientos, la vendimia manual en cajas y la cuidadosa selección de las uvas dan como resultado un vino complejo y elegante.

Premios

  • 2017

    4

    Guida della Fondazione Italiana Sommelier (FIS). Desde hace más de 10 años, esta guía de vinos es una las más prestigiosas de Italia.

  • 2017

    89

    /100

    Decanter es una revista de vino y estilo de vida publicada mensualmente en casi 90 países. La revista incluye noticias del sector, guías de época y consejos sobre el vino y las bebidas alcohólicas.

  • 2017

    91

    /100

    James Suckling es un periodista y crítico americano muy importante en el sector del vino y ha trabajado durante 30 años para Wine Spectator. En 2020 abandonó la revista para lanzar su propia guía y página web (JamesSuckling.com). Está especializado en vinos italianos y de Burdeos.

  • 2017

    3

    Una las más prestigiosas guías de vinos de Italia.

  • 2017

    92

    /100

    Vinous es la guía en línea de Antonio Galloni: uno de los conocedores de vino más importantes del mundo.

  • 2017

    4

    Guía de la Associazione Italiana Sommelier (AIS).

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Perfume

Perfume

Revela una gran complejidad de aromas especiados y notas de regaliz, rosa canina, flores y frutos secos; un amplio perfil aromático que evoluciona en la copa hacia elegantes matices teriáceos.

Color

Color

Rojo rubí suave que tiende al granate.

Taste

Sabor

Se percibe toda la vivacidad de una frescura intacta y unos taninos suaves pero aún no del todo domados; elegante, estructurado, armonioso en su conjunto y de larga persistencia.

Servir a:

16 - 18 °C.

Longevidad:

10 - 15 años

Tiempo de decantación:

1 hora

Vinos tintos con cuerpo y muy maduros

Productor
Nicosia
De esta bodega
  • Año de inicio: 1898
  • Enólogo: Maria Carella
  • Botellas producidas: 1.800.000
  • Hectáreas: 260
Fue en 1898 cuando Francesco Nicosia, bisabuelo del actual propietario, decidió abrir la primera tienda de vinos en Trecastagni, en la ladera oriental del Etna. Eran tiempos dorados para el vino del Etna, que ya entonces era conocido y apreciado en toda Europa por su fuerza mineral y su personalidad "volcánica". El punto de inflexión empresarial decisivo se produjo a finales del siglo XX, gracias a la tenacidad y el espíritu innovador del actual propietario, Carmelo Nicosia, quien, invirtiendo en la ampliación y reestructuración de los viñedos y en la construcción de una moderna bodega, llevó a la empresa familiar a la vanguardia del renacimiento del vino siciliano. La bodega de Trecastagni es el lugar donde la tradición se une a la tecnología más avanzada. El corazón de la empresa late en 4.000 metros cuadrados, en una superficie total de 27.000 metros cuadrados, entre la gran zona de vinificación, el laboratorio de análisis, la moderna línea de embotellado y la bodega subterránea de barricas. No muy lejos, a los pies de uno de los cráteres extinguidos que salpican el Etna, se encuentra la finca Monte Gorna, con sus típicas terrazas de lava donde crecen las vides autóctonas del volcán. La empresa posee también vastas parcelas en Vittoria, en la zona de Ragusano, zona de producción del Cerasuolo DOCG, y gestiona directamente grandes extensiones de viñedo en el resto de Sicilia. Cantine Nicosia se ha adherido plenamente a la causa de la agricultura ecológica y la sostenibilidad, para combinar la protección del medio ambiente y la seguridad alimentaria. Gracias a las técnicas de viticultura de precisión del protocolo Magis, el proyecto de viticultura sostenible más avanzado de Italia, la empresa ha conseguido reducir el uso de pesticidas y fertilizantes. En los últimos años, Cantine Nicosia ha obtenido varias certificaciones internacionales, desde la UNI EN ISO 9001:2008 hasta la certificación medioambiental UNI EN ISO 14001:2004, desde la BRC Food & Beverage hasta la International Food Standard (IFS). Recientemente ha obtenido la certificación internacional "ética" de SEDEX (Supplier Ethical Data Exchange), una organización mundial sin ánimo de lucro dedicada a promover los principios éticos en las relaciones laborales y la gestión de los recursos humanos. Nicosia Sosta Tre Santi Etna Rosato Brut figura entre los 100 mejores vinos del mundo 2022 según Wine Enthusiast, una de las revistas estadounidenses más autorizadas.

Nicosia Monte Gorna Riserva 2014 fue galardonado con el Tastevin por AIS y se encuentra entre los 22 mejores vinos regionales de Italia. Nuestro Sosta Tre Santi Etna Rosato Brut Metodo Classico se encuentra entre los 100 Mejores Vinos del Mundo según WINE ENTHUSIAST, una de las revistas americanas más autorizadas. Leer más
Área de producción: Sicilia
Sicilia
Nicosia

Excelente con quesos de curación media-larga, tallarines con setas, ragú de carne blanca, caza de pluma, butifarra de cerdo negro.

Carne
Quesos
Queso curado
Cerdo

Name Nicosia Monte Gorna Etna Rosso Vecchie Viti Riserva 2017
Type Tinto ecológico tranquilo
Denomination Etna DOC
Vintage 2017
Size 0,75 l
Alcohol content 13.5% por volumen
Grape varieties 90% Nerello Mascalese, 10% Nerello Cappuccio
Country Italia
Region Sicilia
Vendor Nicosia
Origin Trecastagni (CT)
Climate Altitud: 700 a 750 m.s.n.m. con oscilaciones térmicas considerables entre el día y la noche.
Soil composition Suelos compuestos de arenas volcánicas, procedentes de la desintegración de masas de lava, muy ricas en minerales.
Cultivation system Espaldilla de cordero.
Harvest Manual en cajas, en la segunda-tercera semana de octubre.
Fermentation temperature 22 °C
Fermentation 3 semanas.
Wine making Fermentación: en contacto con los hollejos durante 3 semanas a una temperatura de unos 22 °C. Maceración: en frío durante 24 horas.
Aging En barricas de roble francés de segundo y tercer paso durante 24 meses y al menos 12 meses en botella.
Allergens Contains sulphites