• Nicolucci Sangiovese Superiore Predappio di Predappio Vigna del Generale Riserva 2022
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Fattoria Nicolucci Emilia-Romaña

Fattoria Nicolucci

Sangiovese Superiore Predappio di Predappio Vigna del Generale Riserva 2022

Tinto ecológico tranquilo

Orgánico y sostenible
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Denominación Romagna DOC
Tamaño 0,75 l
Grado alcohólico 14.5% por volumen
Zona Emilia-Romaña (Italia)
Variedades de uva 100% Sangiovese
Crianza 2 años en barricas de roble de 30 hl, seguido de tres meses de crianza en botella.
Añada 2022
Ecológico Sì
Nombre del Producto Sangiovese Superiore Predappio di Predappio Vigna del Generale Riserva 2022
Color Rubí granate.
Perfume En nariz es complejo, con claras notas especiadas, especialmente grafito, pero también café y chocolate, y aromas de violetas, granada, bayas, cerezas.
Sabor Equilibrado en boca, con excelente estructura, elegante, muy largo y suave final bien apoyado por taninos vivos.
Maridajes Recomendado con carnes rojas, caza y venado.
Región Emilia-Romaña
País Italia
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Descripción

Vino tinto tranquilo de Emilia-Romaña, elaborado por Fattoria Nicolucci. Botella de 0,75 l, cosecha 2022. Un Sangiovese Superiore Predappio di Predappio Vigna del Generale Riserva que expresa la complejidad de la variedad mediante una vinificación meticulosa. En nariz es complejo, con evidentes notas especiadas, especialmente grafito, pero también café y chocolate, y aromas a violeta, granada, frutos rojos y cerezas. Un vino ideal para maridar con carnes rojas y quesos curados.

Premios

  • 2022

    5

    Guida della Fondazione Italiana Sommelier (FIS). Desde hace más de 10 años, esta guía de vinos es una las más prestigiosas de Italia.

  • 2022

    3

    Una las más prestigiosas guías de vinos de Italia.

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Detalles

Profumo

Perfume

En nariz es complejo, con claras notas especiadas, especialmente grafito, pero también café y chocolate, y aromas de violetas, granada, bayas, cerezas.

Colore

Color

Rubí granate.

Gusto

Sabor

Equilibrado en boca, con excelente estructura, elegante, muy largo y suave final bien apoyado por taninos vivos.

Servir a:

18 - 20 °C.

Longevidad:

10 - 15 años

Tiempo de decantación:

1 hora

Vinos tintos con cuerpo y muy maduros

Maridajes

Recomendado con carnes rojas, caza y venado.

Pasta
Carne
Quesos
Cerdo

Productor
Fattoria Nicolucci
De esta bodega
  • Año de inicio: 1885
  • Enólogo: Alessandro Nicolucci
  • Botellas producidas: 100.000
  • Hectáreas: 12
Desde 1885, la bodega Fattoria Nicolucci di Nicolucci Alessandro produce vinos finos en Predappio Alta, una zona de gran importancia histórica en la viticultura de Romaña. Desde el año 1000, según consta en los estatutos municipales de la época, la economía local se basaba en la producción de Sangiovese en numerosos viñedos subdivididos por los señores feudales entre los "viñadores" que cultivaban con esmero el árbol de Baco. La Fattoria Nicolucci es la típica bodega familiar italiana, regida por el concepto de que viñedo, territorio y clima son una misma cosa; por eso sigue siendo el punto de referencia en Romaña y el abanderado de los productores de Sangiovese. Hoy en día, la bodega y los viñedos están regidos con los mismos principios por Alessandro, técnico vinícola y cuarta generación de la familia. Predappio tiene su propio microclima, tradiciones e historia, todo lo cual se refleja en los vinos de Fattoria Nicolucci. Leer más
Área de producción: Emilia-Romaña
Emilia-Romaña
Fattoria Nicolucci

Nombre Nicolucci Sangiovese Superiore Predappio di Predappio Vigna del Generale Riserva 2022
Tipo Tinto ecológico tranquilo
Denominación Romagna DOC
Añada 2022
Tamaño 0,75 l
Grado alcohólico 14.5% por volumen
Variedades de uva 100% Sangiovese
País Italia
Región Emilia-Romaña
Proveedor Fattoria Nicolucci
Origen Predappio Alta (FC)
Crianza 2 años en barricas de roble de 30 hl, seguido de tres meses de crianza en botella.
Alérgenos Contiene sulfitos