Nicolas Feuillatte
Champagne Brut Reserve Exclusive Magnum
| Denominación | Champagne AOC |
|---|---|
| Tamaño | 1,50 l |
| Grado alcohólico | 12.0% por volumen |
| Zona | Champaña (Francia) |
| Variedades de uva | 40% Pinot Meunier, 40% Pinot Nero, 20% Chardonnay |
| Crianza | 3 años en la bodega como mínimo. |
| Nombre del Producto | Champagne Brut Reserve Exclusive Magnum |
| Color | Amarillo pajizo claro con reflejos plateados. |
| Perfume | Aromas frescos de fruta blanca de manzana, pera y melocotón mezclados con curri y especias. |
| Sabor | Limpio, elegante y complejo, con un final fresco. |
| Maridajes | Ideal para platos de pescado y queso. |
| Región | Champaña |
| País | Francia |
Descripción
Nicolas Feuillatte Champagne Brut Reserve es un vino espumoso AOC (Denominación de Origen Controlada), producido en Francia, en el corazón de la Côte des Blancs. Este champán es elaborado por la bodega Nicolas Feuillatte, fundada en 1976 con el mismo nombre en el valle de Adre, cerca de Reims. Esta zona es rica en viñedos y conocida por su importante producción de champanes y vinos espumosos refinados. El Nicolas Feuillatte Champagne Brut Reserve se elabora mezclando uvas de diferentes crus: 40 % de Pinot Noir, 40 % de Pinot Meunier y el 20 % restante de Chardonnay. La característica distintiva de este Brut Reserva reside en su crianza: envejece durante al menos tres años en botella, a pesar de que legalmente solo se requieren 15 meses para obtener la denominación AOC. Se elabora según el método clásico, es decir, induciendo la segunda fermentación en botella mediante la adición de azúcares y levaduras especialmente seleccionadas. El Nicolas Feuilatte Champagne Brut Reserva ha ganado numerosos premios internacionales, entre ellos la medalla de plata en el Concurso Internacional de Vinos de San Francisco en 2012, la medalla de oro en Vinalies China en 2013 y, finalmente, la medalla de bronce en The Global Champagne Masters en 2014. Fue reconocido como un champán de alta calidad con una puntuación de 92/100 por Wine Spectator en 2011.
Premios
-
89/100
Decanter es una revista de vino y estilo de vida publicada mensualmente en casi 90 países. La revista incluye noticias del sector, guías de época y consejos sobre el vino y las bebidas alcohólicas.
-
91/100
James Suckling es un periodista y crítico americano muy importante en el sector del vino y ha trabajado durante 30 años para Wine Spectator. En 2020 abandonó la revista para lanzar su propia guía y página web (JamesSuckling.com). Está especializado en vinos italianos y de Burdeos.
Detalles
Perfume
Color
Sabor
Servir a:
06 - 08 °C.
Longevidad:
5 - 10 años
Maridajes
- Enólogo: David Henault
En 1972 Henri Macquart fundó el Centre Vinicole de la Champagne (CVC) como centro de almacenamiento y de vinificación al servicio de diferentes cooperativas y productores de la zona.
Al mismo tiempo Nicolas Feuillatte, un famoso empresario cuya familia abastecía otras empresas vinícolas, decidió producir por su cuenta con su nombre. En 1976 Nicolas Feuillatte produjo su primera cuvée.
En 1986 quiso ceder su marca a CVC y se dedicó a la comercialización y publicidad de la misma hasta su muerte en 2014. Desde la añada 1995 los champanes procedentes de los crus "Le Mesnil", "Cramant", "Chouilly" y "Verzy" se vinifican y se comercializan por separado.
El Centre Vinicole – Champagne Nicolas Feuillatte reúne a 82 cooperativas (de las 140 presentes en Champagne) por un total de más de 5.000 viticultores afiliados, en una superficie de 2.250 hectáreas presentes en 140 municipios de los 180 que constituyen la AOC Champagne (13 de los 17 Grands Crus). Leer más
| Nombre | Nicolas Feuillatte Champagne Brut Reserve Exclusive Magnum |
|---|---|
| Tipo | Blanco espumoso método champenoise brut |
| Denominación | Champagne AOC |
| Tamaño | 1,50 l |
| Grado alcohólico | 12.0% por volumen |
| Variedades de uva | 40% Pinot Meunier, 40% Pinot Nero, 20% Chardonnay |
| País | Francia |
| Región | Champaña |
| Proveedor | Nicolas Feuillatte |
| Crianza | 3 años en la bodega como mínimo. |
| Alérgenos | Contiene sulfitos |