1897 Pecorino 2023

Descripción

Vino blanco tranquilo de Abruzos, 13,5 % vol., elaborado por Nestore Bosco. 100 % Pecorino, la variedad que mejor expresa el carácter de la región. Botella de 0,75 l, cosecha 2023. La bodega Nestore Bosco, fundada en 1897, elabora vinos que narran la historia de Abruzos, con un enfoque que combina tradición e innovación. El suelo es de grava y calcáreo, y el sistema de conducción es de cordón. La cosecha se realiza a finales de agosto. Fermentación en acero inoxidable a baja temperatura. Color amarillo pajizo intenso. En nariz, intenso, con notas distintivas de flores blancas y cítricos. Agradablemente fresco, sabroso y equilibrado en boca.

Detalles

Perfume

Intenso con fuertes notas de flores blancas y cítricos.

Color

Amarillo pajizo intenso.

Sabor

Agradablemente fresco, sápido y equilibrado.

Servir a:

12 - 14 °C.

Longevidad:

5 - 10 años

Productor

Productor

Nestore Bosco

De esta bodega

• Año de inicio: 1897
• Enólogo: Riccardo Brighigna - Nestore Bosco
• Botellas producidas: 700.000
• Hectáreas: 65

"Desde 1897, producimos vinos que cuentan la historia de nuestra tierra, los Abruzos. Estamos situados en Nocciano, en la provincia de Pescara. Nuestra familia, de la mano de nuestro fundador Giovanni Bosco, se dedica a la producción de vino desde hace más de un siglo. La historia, entrelazada con la cultura de esta región, siempre ha desempeñado un papel importante en la filosofía de la empresa, sin limitar nunca nuestro espíritu innovador. Hoy somos nosotros, Nestore y Stefania, quienes dirigimos la empresa, flanqueados por nuestros hijos pequeños, que dan con orgullo sus primeros pasos en el negocio familiar. Nuestra empresa, desde 2018 también certificada ecológica, se rige por cuatro elementos: Sostenibilidad de la producción, Seguridad al garantizar la cadena de producción, Salud al respetar al consumidor y Sobriedad que se aleja de los excesos. Leer más

Abruzos

Ficha Técnica

Nombre	Nestore Bosco 1897 Pecorino 2023
Tipo	Blanco tranquilo
Denominación	Colline Pescaresi IGT
Añada	2023
Tamaño	0,75 l
Grado alcohólico	13.5% por volumen
Variedades de uva	100% Pecorino
País	Italia
Región	Abruzos
Proveedor	Nestore Bosco
Composición del suelo	Cálcareo y con grava.
Sistema de cultivo	Espaldera.
Rendimiento por hectárea	8.000 kg
Cosecha	Finales de agosto.
Vinificación	En acero con fermentación a una baja temperatura.
Alérgenos	Contiene sulfitos