Descripción
Vino blanco tranquilo del Alto Adigio, 13,5 % vol., 100 % Sylvaner Verde, elaborado por Muri Gries, cosecha 2024. Un vino que seduce al olfato con notas de hierbas aromáticas como manzanilla y heno seco, flores frescas de prado, árnica y diente de león. Fermentación a temperatura controlada en acero inoxidable. En boca, impresiona por su buena estructura y agradable acidez, con un final cálido y persistente. Servir frío, ideal para acompañar aperitivos elaborados, pescado a la parrilla y quesos curados.
Detalles
Perfume
Color
Sabor
Servir a:
12 - 14 °C.
Longevidad:
3 - 5 años
Maridajes
- Año de inicio: 1845
- Enólogo: Bernard Manfred
- Botellas producidas: 650.000
- Hectáreas: 60
| Nombre | Muri Gries Alto Adige Silvaner 2024 |
|---|---|
| Tipo | Blanco tranquilo |
| Denominación | Alto Adige DOC |
| Añada | 2024 |
| Tamaño | 0,75 l |
| Grado alcohólico | 13.5% por volumen |
| Variedades de uva | 100% Sylvaner Verde |
| País | Italia |
| Región | Trentino-Alto Adigio |
| Proveedor | Muri Gries |
| Origen | Bolzano |
| Clima | Altitud: 500 m. s.n.m. |
| Composición del suelo | Especialmente adecuado en suelos arenosos y con grava. |
| Temperatura de fermentación | 19 °C |
| Fermentación | 1 semana. |
| Vinificación | Tras una semana de fermentación a temperatura controlada de 19 °C en acero inoxidable. |
| Crianza | El vino madura en depósitos de acero inoxidable. |
| Acidez total | 6.0 gr/L |
| Azúcar residual | 3.0 gr/L |
| Alérgenos | Contiene sulfitos |

