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Muri Gries

Alto Adige Silvaner 2024

Blanco tranquilo

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Denominación DOC Alto Adige Sylvaner
Tamaño 0,75 l
Grado alcohólico 13.5% por volumen
Zona Trentino-Alto Adigio (Italia)
Variedades de uva 100% Sylvaner Verde
Crianza El vino madura en depósitos de acero inoxidable.
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Descripción

Vino blanco tranquilo del Alto Adigio, 13,5 % vol., 100 % Sylvaner Verde, elaborado por Muri Gries, cosecha 2024. Un vino que seduce al olfato con notas de hierbas aromáticas como manzanilla y heno seco, flores frescas de prado, árnica y diente de león. Fermentación a temperatura controlada en acero inoxidable. En boca, impresiona por su buena estructura y agradable acidez, con un final cálido y persistente. Servir frío, ideal para acompañar aperitivos elaborados, pescado a la parrilla y quesos curados.

Nota de cata

Profumo

Perfume

Seduce la nariz con notas de hierbas aromáticas como la manzanilla y el heno seco, flores frescas de prado, árnica y diente de león.

Colore

Color

Amarillo pajizo intenso.

Gusto

Sabor

En boca impresiona por su buena estructura y agradable acidez. Es un vino atractivo y agradable de beber, con un final cálido y persistente.

Servir a:

12 - 14 °C

Longevidad:

3 - 5 años

Vinos blancos con cuerpo y maduros

Productor
Muri Gries
De esta bodega
  • Año de inicio: 1845
  • Enólogo: Bernard Manfred
  • Botellas producidas: 650.000
  • Hectáreas: 60
En 1845, un grupo de monjes benedictinos procedentes de Muri, Suiza, llegaron a Gries, en las afueras de Bolzano, donde se hicieron cargo de la abadía de los canónigos agustinos y con ella de su centenaria actividad vitivinícola, creando una simbiosis de convento, bodega y viñedos que ha permanecido intacta hasta nuestros días. Hoy, en pleno siglo XXI, la bodega MURI-GRIES cuenta con excelentes productos, como los vinos de la línea "Abtei Muri", vinificados exclusivamente a partir de las uvas de los mejores viñedos de la finca desde 1989. Leer más

Para servir frío y maridar con entremeses elaborados, pescados a la parrilla y quesos curados.

Pescado
Quesos
Queso curado
Pescado blanco
Fritura de pescado

Nombre Muri Gries Alto Adige Silvaner 2024
Tipo Blanco tranquilo
Denominación Alto Adige DOC
Añada 2024
Tamaño 0,75 l
Grado alcohólico 13.5% por volumen
Variedades de uva 100% Sylvaner Verde
País Italia
Región Trentino-Alto Adigio
Proveedor Muri Gries
Origen Bolzano
Clima Altitud: 500 m. s.n.m.
Composición del suelo Especialmente adecuado en suelos arenosos y con grava.
Temperatura de fermentación 19 °C
Fermentación 1 semana.
Vinificación Tras una semana de fermentación a temperatura controlada de 19 °C en acero inoxidable.
Crianza El vino madura en depósitos de acero inoxidable.
Acidez total 6.0 gr/L
Azúcar residual 3.0 gr/L
Alérgenos Contiene sulfitos