Descripción
Created by the founder of the house, Eugène Moussé, 100 years ago, this perpetual cuvée is now a nod to the family history. Started in 2003, it was initially called Carte Or, then Or Tradition, then L’Or d’Eugène. The centenary year marks a restructuring of the range with the arrival of Eugène.
Premios
Detalles
Servir a:
06 - 08 °C.
Longevidad:
5 - 10 años

Maridajes
Entrantes
Pescado
Quesos
Pescado blanco
Pizza
Productor
Mousse Fils
De esta bodega
- Año de inicio: 1923
Casa de Champagne fundada en 1923, en el corazón del Valle del Marne. Cuatro generaciones de viticultores apasionados se han sucedido para producir Champagnes elaborados con una gran proporción de Pinot Meunier. En 2005, nuestra llegada al Club Trésor de Champagne marcó el nacimiento de una gran cuvée, el Special Club 100% Meunier. Una cosecha, un terruño, una cepa, una pasión por descubrir...
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Name | Mousse Fils Champagne Eugene Nature |
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Type | Blanco espumoso método champenoise pas dosé |
Denomination | Champagne AOC |
Size | 0,75 l |
Alcohol content | 12.31% por volumen |
Grape varieties | 80% Pinot Meunier, 20% Pinot Nero |
Country | Francia |
Region | Champaña |
Vendor | Mousse Fils |
Origin | Cuisles, Jonquery, Châtillon-sur-Marne |
Soil composition | 90% of the soils are composed of green clays over limestone marls. |
Wine making | Grapes hand-picked in market gardening crates. Malolactic fermentation: done. |
Aging | 18 months on average before disgorging. |
Allergens | Contains sulphites |