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Monte Rossa

Monte Rossa Franciacorta P.R. Blanc de Blanc Brut Magnum

Blanco espumoso método champenoise brut

Más premiado
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€342,00

6 botellas

€171,00

3 botellas

Disponibilidad inmediata
Denomination Franciacorta DOCG
Size 1,50 l
Alcohol content 12.5% por volumen
Area Lombardía (Italia)
Grape varieties 100% Chardonnay
Aging Más de 24 meses sobre lías.
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Descripción

EsteFranciacorta fue creado para celebrar el 35 aniversario de Monte Rossa. Su nombre es un homenaje a los fundadores de la empresa con las mismas iniciales: Paola Rovetta, pionera en Franciacorta desde los años 70, y su marido Paolo Rabotti, promotor y fundador del Consorzio Franciacorta, así como su primer presidente. Se trata de un Blanc de Blancs fruto de la apasionada búsqueda de la armonía entre la amplitud, la estructura y la complejidad del vino de reserva (35%) y la elegancia, la persuasión y la finura típicas del Chardonnay (65%) de los mejores crus, lo que confirma la filosofía de producción de la bodega orientada a la búsqueda de la excelencia no sólo en sus vinos de añada, sino en el conjunto de su producción.

Premios

  • 4

    Guida della Fondazione Italiana Sommelier (FIS). Desde hace más de 10 años, esta guía de vinos es una las más prestigiosas de Italia.

  • 2

    Esta guía es sumamente respetada y proporciona la valoración más detallada de los vinos italianos. De gran tradición, se basa en catas a ciegas efectuadas por más de 100 expertos.

  • 90

    /100

    La prestigiosa guía internacional de vinos del famoso Robert Parker, el catador más experto y fiable del mundo.

  • 2

    Una las más prestigiosas guías de vinos de Italia.

  • 93

    /100

    Vinous es la guía en línea de Antonio Galloni: uno de los conocedores de vino más importantes del mundo.

  • 3

    Guía de la Associazione Italiana Sommelier (AIS).

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Perfume

Perfume

Aromas de níspero, manzana golden, saúco y almendra verde.

Color

Color

Amarillo pajizo verdoso.

Taste

Sabor

El paladar está marcado por notas afrutadas y cítricas, espuma cremosa, en un marco global equilibrado.

Servir a:

06 - 08 °C.

Longevidad:

5 - 10 años

Espumosos método

Productor
Monte Rossa
De esta bodega
  • Año de inicio: 1972
  • Enólogo: Ferrari Cesare
  • Botellas producidas: 500.000
  • Hectáreas: 70
La granja Monte Rossa se encuentra en Bornato, en una villa del siglo XVII situada en lo alto de la colina que domina el pueblo. Alrededor: la finca con el brolo y los viñedos (actualmente más de 50 hectáreas).

Fundada en 1972, tras largos años de meticulosa selección de vides y uvas, Monte Rossa se especializó en la producción de Franciacorta y hoy es reconocida como una de las mejores de la zona.
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Entrantes
Pescado
Crustáceos
Quesos

Name Monte Rossa Franciacorta P.R. Blanc de Blanc Brut Magnum
Type Blanco espumoso método champenoise brut
Denomination Franciacorta DOCG
Size 1,50 l
Alcohol content 12.5% por volumen
Grape varieties 100% Chardonnay
Country Italia
Region Lombardía
Vendor Monte Rossa
Origin Franciacorta Docg, colinas morrénicas de los municipios de Bornato, Brescia, Cazzago San Martino, Passirano, Adro, Iseo, Rodengo Saiano
Soil composition Morrena glaciar en la zona de la colina de Monte Rossa, además de algunos suelos arenosos y arcillosos.
Cultivation system Royat a 70 cm del suelo, Guyot.
Plants per hectare 5.000
Yield per hectare 9.500
Harvest Selección de las uvas en el viñedo con recolección manual en cajas.
Production technique 65% de vino Chardonnay procedente de nuestros mejores crus y 35% de vino Chardonnay de reserva.
Wine making Prensado suave de las uvas con selección de la mejor parte de las uvas para no más del 55% del rendimiento. Cada cru se vinifica en pureza. Fermentación en cubas de acero y barricas de roble.
Aging Más de 24 meses sobre lías.
Year production 80000 botellas
Allergens Contains sulphites