Descripción
Enamorarse de Ruchè no es difícil por su delicado color, sus intrigantes aromas y esas sensaciones de suavidad y elegancia al paladar internacional. Exaltar estas características típicas y únicas es un reto, pero posible.
Premios

Perfume

Color

Sabor
Servir a:
14 -16 °C.
Longevidad:
5 - 10 años
Tiempo de decantación:
1 hora

- Año de inicio: 1983
- Enólogo: Luca Caramellino
- Botellas producidas: 550.000
- Hectáreas: 180
El Merano Wine Hunter 2020 premió: Nuda Barbera d'Asti Superiore DOCG 2016 (Premio de Oro), Lanfora Grignolino d'Asti 2017 (Premio Tinto) y Nudo Langhe DOC 2018 (Premio Tinto). El 27º Premio Internacional del Vino MUNDUS VINI 2020 premió: Lequilibrio Barbera d'Asti DOCG Superiore 2018 (Premio de Oro).
El Concurso Internacional de Vinos y Espirituosos premió: Ruchè di Castagnole Monferrato Laccento 2019 con 88 puntos (Premio de Bronce), Barbera d'Asti Superiore Lequilibrio 2016 con 91 puntos (Premio de Plata), Barbera d'Asti Superiore Nuda 2016 con 90 puntos (Premio de Plata).
Luca Gardini premió a Ruchè di Castagnole Monferrato DOCG La Tradizione 2019 con 95 puntos. Los siguientes productos recibieron el Premio Calidad-Precio en el Berebene 2024 de Gambero Rosso: - Ruchè di Castagnole Monferrato DOCG LACCENTO 2022 - Ruchè di Castagnole Monferrato DOCG LA TRADIZIONE 2022 Leer más


Name | Montalbera Ruché di Castagnole Laccento 2023 |
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Type | Tinto ecológico tranquilo |
Denomination | Ruchè di Castagnole Monferrato DOCG |
Vintage | 2023 |
Size | 0,75 l |
Alcohol content | 14.5% por volumen |
Grape varieties | 100% Ruchè |
Country | Italia |
Region | Piamonte |
Vendor | Montalbera |
Story | Analizando cuidadosa y escrupulosamente la producción de la bodega y el posicionamiento de los mejores viñedos, trabajando con una enología moderna y atenta, adoptando las mejores reglas en el viñedo, con un aclareo justo y severo de las uvas en los primeros meses de verano, haciendo una cuidadosa selección de las uvas sobremaduras, con una "pequeña" mezcla de uvas pasificadas directamente en el viñedo, MONTALBERA pone "LACCENTO#QUALITATIVO" en la E de Ruchè. Un vino de gran souplesse y elegancia. Importante, persuasivo y de gran longevidad, pero al mismo tiempo con grandes aromas delicados suavizados y diluidos por la sobremaduración. |
Origin | Castagnole Monferrato (AT) |
Climate | Bricco Montalbera es nuestra ladera más soleada con exposición sur a una altitud de unos 280 m. sobre el nivel del mar. |
Cultivation system | Guyot |
Yield per hectare | 75 q/Ha |
Harvest | En parte sobremaduración directamente en el viñedo (aprox. 90% de la producción) y en parte (aprox. 10%) secado directamente en el viñedo. |
Wine making | Vendimia sobremadurada: en tinto con premaceración en frío en los primeros días de elaboración y breve post-maceración en caliente al final de la fermentación. Duración total en contacto con el orujo 14 6 días. |
Aging | Mínimo 6/8 meses en botella colocado horizontalmente a una temperatura no superior a 10 grados debido al importante azúcar residual. Longevidad 6-8 años. |
Total acidity | 4.6 gr/L |
Residual sugar | 6.7 gr/L |
Dry extract | 32.0 gr/L |
Allergens | Contains sulphites |