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Montalbera Vinos Xtrawine_extraordinary_christmas

Montalbera

Metodo Classico 120+1 Pas Dosè

Blanco espumoso método champenoise pas dosé

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6 botellas

€102,00

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Disponibilidad inmediata
Denominación VSQ
Tamaño 0,75 l
Grado alcohólico 12.5% por volumen
Zona Piamonte (Italia)
Variedades de uva 100% Pinot Nero
Nombre del Producto Metodo Classico 120+1 Pas Dosè
Color Amarillo pajizo con reflejos dorados.
Perfume Bouquet fino, persistente y equilibrado con notas de avellanas tostadas y corteza de pan.
Sabor En boca es complejo, cremoso, intenso y elegante, con una agradable acidez, seguida de un persistente sabor.
Región Piamonte
País Italia
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Descripción

Vino espumoso obtenido del prensado suave de uvas negras/Pinot Noir, según los estrictos dictados del Metodo Classico. Madurado durante 10 años sobre lías a temperatura controlada. Degüelle realizado utilizando únicamente vino del mismo vino base para los procedimientos de llenado.

Premios

  • 2

    Una las más prestigiosas guías de vinos de Italia.

  • 3

    Guía de la Associazione Italiana Sommelier (AIS).

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Detalles

Perlage

Perlage

Perlage fino y persistente perfectamente ligado a la estructura del vino.

Profumo

Perfume

Bouquet fino, persistente y equilibrado con notas de avellanas tostadas y corteza de pan.

Colore

Color

Amarillo pajizo con reflejos dorados.

Gusto

Sabor

En boca es complejo, cremoso, intenso y elegante, con una agradable acidez, seguida de un persistente sabor.

Servir a:

06 - 08 °C.

Longevidad:

5 - 10 años

Espumosos método

Maridajes

Entrantes
Pescado
Crustáceos
Quesos
Pescado blanco

Productor
Montalbera
De esta bodega
  • Año de inicio: 2002
  • Enólogo: Nino Falcone
  • Botellas producidas: 650.000
  • Hectáreas: 130
La bodega Montalbera se estableció a principios del siglo XX en una zona situada entre los municipios de Grana, Castagnole Monferrato y Montemagno. Hacia mediados de los años ochenta, la familia Morando adoptó una política de expansión que aún no ha concluido, con la adquisición de terrenos vecinos y la plantación directa de nuevos viñedos, principalmente en Ruchè. En la actualidad, la finca está rodeada de sus propios viñedos, dispuestos en forma circular en una posición totalmente ondulada, con diferentes exposiciones y suelos que van de los arcillosos a los calcáreos. Una de las peculiaridades que siempre ha distinguido a Montalbera en el panorama piamontés es la de ser una realidad a caballo entre las dos grandes zonas vitícolas del Piamonte: Monferrato y las Langhe. Leer más
Área de producción: Piamonte
Piamonte
Montalbera

Nombre Montalbera Metodo Classico 120+1 Pas Dose
Tipo Blanco espumoso método champenoise pas dosé
Denominación VSQ
Tamaño 0,75 l
Grado alcohólico 12.5% por volumen
Variedades de uva 100% Pinot Nero
País Italia
Región Piamonte
Proveedor Montalbera
Alérgenos Contiene sulfitos