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Montalbera

Barbera d'Asti Superiore Lequilibrio 2022

Tinto ecológico tranquilo

Orgánico y sostenible

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Denominación DOCG Barbera d'Asti Superiore
Tamaño 0,75 l
Grado alcohólico 14.5% por volumen
Zona Piamonte (Italia)
Variedades de uva 100% Barbera
Crianza De 15 a 18 meses de forma equilibrada entre barricas, toneles y barriles grandes, todos de madera y procedentes de la región francesa de Allier. en depósitos de acero durante 1 mes y crianza ulterior en botella durante al menos 6/8 meses en horizontal. Dura más de 10 años.
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Descripción

Tinto tranquilo del Piamonte, Barbera d'Asti Superiore, 14,5 % vol., elaborado por Montalbera. Añada 2022. Un vino que encarna la excelencia de Barbera, envejecido de 15 a 18 meses en barricas, toneles y toneles grandes para lograr un equilibrio perfecto. Notas de mermelada de frutos rojos, frambuesa y grosella se combinan con chocolate amargo y sotobosque, creando un bouquet complejo y envolvente. En boca es largo y suave, con taninos armoniosos y la acidez vivaz típica de Barbera. Un vino que promete una larga evolución, ideal para maridar con carnes rojas y quesos curados.

Premios

  • 2022

    90

    /100

    James Suckling es un periodista y crítico americano muy importante en el sector del vino y ha trabajado durante 30 años para Wine Spectator. En 2020 abandonó la revista para lanzar su propia guía y página web (JamesSuckling.com). Está especializado en vinos italianos y de Burdeos.

  • 2022

    2

    Una las más prestigiosas guías de vinos de Italia.

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Nota de cata

Profumo

Perfume

Jalea de pequeños frutos rojos, frambuesa y notas de grosella se mezclan al chocolate amargo.

Colore

Color

Rojo rubí intenso.

Gusto

Sabor

Largo y suave con taninos cautivadores y armoniosos, con una buena acidez típica de los vinos Barbera.

Servir a:

16 - 18 °C

Longevidad:

5 - 10 años

Tiempo de decantación:

1 hora

Vinos tintos con cuerpo y muy maduros

Productor
Montalbera
De esta bodega
  • Año de inicio: 2002
  • Enólogo: Nino Falcone
  • Botellas producidas: 650.000
  • Hectáreas: 130
La bodega Montalbera se estableció a principios del siglo XX en una zona situada entre los municipios de Grana, Castagnole Monferrato y Montemagno. Hacia mediados de los años ochenta, la familia Morando adoptó una política de expansión que aún no ha concluido, con la adquisición de terrenos vecinos y la plantación directa de nuevos viñedos, principalmente en Ruchè. En la actualidad, la finca está rodeada de sus propios viñedos, dispuestos en forma circular en una posición totalmente ondulada, con diferentes exposiciones y suelos que van de los arcillosos a los calcáreos. Una de las peculiaridades que siempre ha distinguido a Montalbera en el panorama piamontés es la de ser una realidad a caballo entre las dos grandes zonas vitícolas del Piamonte: Monferrato y las Langhe. Leer más

Con platos típicos de las Navidades. Sopas con pasta rellena.

Carne
Carne de caza
Quesos
Cerdo

Nombre Montalbera Barbera d'Asti Superiore Lequilibrio 2022
Tipo Tinto ecológico tranquilo
Denominación Barbera d'Asti DOCG
Añada 2022
Tamaño 0,75 l
Grado alcohólico 14.5% por volumen
Variedades de uva 100% Barbera
País Italia
Región Piamonte
Proveedor Montalbera
Origen Castagnole Monferrato (Asti)
Sistema de cultivo Guyot con 8-9 yemas
Vinificación Tradicional de uvas rojas, con reposo en lías en contacto con el mosto durante no menos de 12 días.
Crianza De 15 a 18 meses de forma equilibrada entre barricas, toneles y barriles grandes, todos de madera y procedentes de la región francesa de Allier. en depósitos de acero durante 1 mes y crianza ulterior en botella durante al menos 6/8 meses en horizontal. Dura más de 10 años.
Acidez total 4.6 gr/L
Azúcar residual 3.0 gr/L
Extracto seco 32.0 gr/L
Alérgenos Contiene sulfitos