Arbois Trousseau Les Grands Vergers 2023

Descripción

Vino tinto tranquilo de Jura, Francia, 13 % ABV, elaborado por Michael Gahier. 100 % Bastardo, cosecha 2023. Un vino que encarna la esencia del terroir de Jura, con una elegancia y complejidad únicas. Michel Gahier utiliza métodos biodinámicos en la gestión de sus viñedos, por lo que no utiliza productos químicos, venenos ni fertilizantes artificiales. Todos los vinos de Michel se elaboran de forma natural, sin levaduras industriales, enzimas ni otros aditivos. El vino se cría en barricas viejas durante 10 meses antes de su embotellado. Expresa intensos aromas a frutos rojos (cerezas y cerezas negras), especias y hierbas aromáticas. En boca es amplio, potente y equilibrado: los taninos son finos y bien ensamblados, y la acidez está bien integrada.

Detalles

Perfume

Expresa aromas intensos de frutos rojos (cerezas y guindas), especias y hierbas.

Color

Rojo rubí apagado

Sabor

En boca es amplio, impetuoso y equilibrado: los taninos son finos y bien ensamblados y la acidez está bien integrada. Gran agradabilidad gustativa.

Servir a:

14 -16 °C.

Longevidad:

10 - 15 años

Tiempo de decantación:

1 hora

Productor

Productor

Michael Gahier

De esta bodega

• Hectáreas: 6

Michel Gahier reside en Montigny-les-Arsures, cerca de la céntrica ciudad de Arbois. Michel es un viticultor tranquilo pero con talento, que cuida meticulosamente sus viñedos y observa atentamente la maduración de sus vinos. Michel posee 6 hectáreas de viñedo, de las cuales 3 hectáreas se dedican al Trousseau y el resto se divide entre Chardonnay y Savagnin. Leer más

Borgoña

Ficha Técnica

Nombre	Michel Gahier Arbois Trousseau Les Grands Vergers 2023
Tipo	Tinto tranquilo
Denominación	Arbois AOC
Añada	2023
Tamaño	0,75 l
Grado alcohólico	13.0% por volumen
Variedades de uva	100% Bastardo
País	Francia
Región	Jura
Proveedor	Michael Gahier
Historia	El vino toma su nombre de la parcela donde crecen las vides.
Origen	Montigny-les-Arsures (Francia)
Composición del suelo	Los viñedos alrededor de Montigny-les-Arsures son muy altos y las uvas maduran lentamente.
Cosecha	El suelo es una marga roja desmenuzable que aporta la mineralidad a sus vinos.
Técnica de elaboración	Michel Gahier utiliza métodos biodinámicos en la gestión de sus viñedos, por lo que no se emplean productos químicos, venenos ni abonos artificiales.
Vinificación	Todos los vinos de Michel se elaboran de forma natural, sin utilizar levaduras industriales, enzimas ni otros aditivos. Deja que las uvas fermenten utilizando las levaduras que hay en la fruta y en la bodega (que se encuentra debajo de su casa, en unas antiguas bodegas).
Crianza	El vino madura en barricas viejas durante 10 meses antes de ser embotellado.
Alérgenos	Contiene sulfitos