• Michel Gahier Arbois Chardonnay Les Follasses 2022
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Michael Gahier Jura

Michael Gahier

Michel Gahier Arbois Chardonnay Les Follasses 2022

Blanco tranquilo

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Michael Gahier Jura
€43,00
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Denomination Arbois AOC
Size 0,75 l
Alcohol content 12.5% por volumen
Area Jura (Francia)
Grape varieties 100% Chardonnay
Aging El vino madura en barricas viejas durante 10 meses antes de ser embotellado.
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Detalles

Profumo

Perfume

Una ligera y tentadora nota oxidada, seguida de delicadas fragancias de saúco y acacia, albaricoques secos e higos secos.

Colore

Color

Hermoso manto dorado brillante.

Gusto

Sabor

En boca es muy fácil de beber, con suavidad y un componente salado bien equilibrado.

Servir a:

08 - 10 °C.

Longevidad:

5 - 10 años

Vinos blancos jóvenes y frescos

Maridajes

Es excelente con todas las preparaciones de pescado o marisco. Pruébelo con calamares a la plancha.

Pescado
Crustáceos
Quesos
Pescado azul
Pescado blanco

Productor
Michael Gahier
De esta bodega
  • Hectáreas: 6
Michel Gahier reside en Montigny-les-Arsures, cerca de la céntrica ciudad de Arbois. Michel es un viticultor tranquilo pero con talento, que cuida meticulosamente sus viñedos y observa atentamente la maduración de sus vinos. Michel posee 6 hectáreas de viñedo, de las cuales 3 hectáreas se dedican al Trousseau y el resto se divide entre Chardonnay y Savagnin. Leer más
Área de producción: Borgoña
Borgoña
Michael Gahier

Name Michel Gahier Arbois Chardonnay Les Follasses 2022
Type Blanco tranquilo
Denomination Arbois AOC
Vintage 2022
Size 0,75 l
Alcohol content 12.5% por volumen
Grape varieties 100% Chardonnay
Country Francia
Region Jura
Vendor Michael Gahier
Origin Montigny-les-Arsures (Francia)
Soil composition El suelo es una marga roja desmenuzable que aporta la mineralidad a sus vinos.
Production technique Michel Gahier utiliza métodos biodinámicos en la gestión de sus viñedos, por lo que no se emplean productos químicos, venenos ni abonos artificiales.
Wine making Todos los vinos de Michel se elaboran de forma natural, sin utilizar levaduras industriales, enzimas ni otros aditivos. Deja que las uvas fermenten utilizando las levaduras que hay en la fruta y en la bodega (que se encuentra debajo de su casa, en unas antiguas bodegas).
Aging El vino madura en barricas viejas durante 10 meses antes de ser embotellado.
Allergens Contains sulphites