• Michel Gahier Arbois Chardonnay Les Crets 2022
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Michael Gahier Jura

Michael Gahier

Arbois Chardonnay Les Crets 2022

Blanco tranquilo

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Michael Gahier Jura
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Denominación Arbois AOC
Tamaño 0,75 l
Grado alcohólico 13.5% por volumen
Zona Jura (Francia)
Variedades de uva 100% Chardonnay
Añada 2022
Nombre del Producto Arbois Chardonnay Les Crets 2022
Color Amarillo pajizo intenso.
Perfume Sutiles notas florales y afrutadas, seguidas de matices especiados.
Sabor Mucha miel, pera y almendra, con una mineralidad persistente.
Método de Producción Michel Gahier utiliza métodos biodinámicos en la gestión de sus viñedos, por lo que no utiliza productos químicos, venenos ni fertilizantes artificiales.
Maridajes Es excelente con todas las preparaciones de pescado o marisco. Pruébelo con calamares a la plancha.
Región Jura
País Francia
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Descripción

Vino blanco tranquilo de Arbois, en Jura, Francia, 13,5 % ABV, elaborado por Michel Gahier. 100 % Chardonnay, cosecha 2022. Un vino que encarna la esencia del Jura, con un Chardonnay que expresa toda la mineralidad y complejidad del terroir. Michel Gahier utiliza métodos biodinámicos en la gestión de sus viñedos, por lo que no utiliza productos químicos, venenos ni fertilizantes artificiales. Las uvas de este vino también se cosechan a mano y se crían en barricas de roble viejo para que el vino pueda respirar, pero sin que predominen los sabores a roble nuevo. Sutiles notas florales y afrutadas, seguidas de matices especiados. Amarillo pajizo intenso. Abundan los sabores a miel, pera y almendra, con una mineralidad larga y persistente.

Detalles

Profumo

Perfume

Sutiles notas florales y afrutadas, seguidas de matices especiados.

Colore

Color

Amarillo pajizo intenso.

Gusto

Sabor

Mucha miel, pera y almendra, con una mineralidad persistente.

Servir a:

12 - 14 °C.

Longevidad:

5 - 10 años

Tiempo de decantación:

1 hora

Vinos blancos con cuerpo y maduros

Maridajes

Es excelente con todas las preparaciones de pescado o marisco. Pruébelo con calamares a la plancha.

Pescado
Quesos
Queso curado
Pescado azul
Pescado blanco

Productor
Michael Gahier
De esta bodega
  • Hectáreas: 6
Michel Gahier reside en Montigny-les-Arsures, cerca de la céntrica ciudad de Arbois. Michel es un viticultor tranquilo pero con talento, que cuida meticulosamente sus viñedos y observa atentamente la maduración de sus vinos. Michel posee 6 hectáreas de viñedo, de las cuales 3 hectáreas se dedican al Trousseau y el resto se divide entre Chardonnay y Savagnin. Leer más
Área de producción: Borgoña
Borgoña
Michael Gahier

Nombre Michel Gahier Arbois Chardonnay Les Crets 2022
Tipo Blanco tranquilo
Denominación Arbois AOC
Añada 2022
Tamaño 0,75 l
Grado alcohólico 13.5% por volumen
Variedades de uva 100% Chardonnay
País Francia
Región Jura
Proveedor Michael Gahier
Origen Montigny-les-Arsures (Francia)
Composición del suelo El suelo es una marga roja desmenuzable que aporta la mineralidad presente en sus vinos.
Técnica de elaboración Michel Gahier utiliza métodos biodinámicos en la gestión de sus viñedos, por lo que no utiliza productos químicos, venenos ni fertilizantes artificiales.
Vinificación Las uvas para este vino también se vendimian a mano y se maduran en madera vieja para que el vino pueda "respirar", pero de tal manera que ningún sabor a roble nuevo domine el vino.
Alérgenos Contiene sulfitos