Merlot Filip 2021

Descripción

Tinto tranquilo de Friuli-Venecia Julia, 15,5 % vol., elaborado por Miani. 100 % Merlot. Botella de 0,75 l, cosecha 2021. Un Merlot nacido de la pasión de Enzo Pontoni, un auténtico conocedor de la planta, que ha dedicado su vida a elaborar vinos de gran intensidad. En nariz, aromas a frutos rojos, acompañados de notas especiadas, se funden en un bouquet complejo y envolvente. Color rojo rubí intenso. En boca, el vino es equilibrado, armonioso y agradable, con una estructura que promete una larga evolución. Un vino que marida a la perfección con carnes rojas, caza y quesos curados.

Detalles

Perfume

Aromas de frutos rojos en nariz, acompañados de notas especiadas.

Color

Rojo rubí.

Sabor

En boca el vino es equilibrado, agradable.

Servir a:

18 - 20 °C.

Longevidad:

15 - 25 años

Tiempo de decantación:

1 hora

Productor

Productor

Miani

De esta bodega

• Año de inicio: 1985
• Enólogo: Mirko Degan
• Botellas producidas: 10.000
• Hectáreas: 20

La bodega Miani está situada en Friuli Venezia Giulia, una región vitícola de gran calidad capaz de producir excelentes vinos blancos, y está dirigida por Enzo Pontoni, un auténtico "conocedor de plantas". Desde el principio de su historia productiva, este hombre reservado y reflexivo ha puesto toda su energía en la razón de ser de cada "individuo", considerándolo casi un microclima por derecho propio, capaz de generar un fruto muy individual en tamaño y sabor.

De aquí, y del excepcional cuidado de los suelos, surgen productos de gran intensidad cuyo objetivo es hacer justicia a un terruño absolutamente peculiar dentro de los Colli Orientali, representado por un auténtico grand cru como es el pueblo de Buttrio. Con el paso del tiempo, el trabajo en bodega también ha ido adquiriendo tonos cada vez más refinados en la clara ambición de ganar una posición de clasicismo y finura alejada del excesivo clamor en plena coherencia con una naturaleza franciscana, respetuosa con las plantas, los animales y los seres humanos. Leer más

Friuli-Venecia Julia

Ficha Técnica

Nombre	Miani Merlot Filip 2021
Tipo	Tinto tranquilo
Denominación	Colli Orientali del Friuli DOC
Añada	2021
Tamaño	0,75 l
Grado alcohólico	15.5% por volumen
Variedades de uva	Merlot
País	Italia
Región	Friuli-Venecia Julia
Proveedor	Miani
Alérgenos	Contiene sulfitos