• Mezzanotte Verdicchio dei Castelli di Jesi Riserva Classico Luna di Mezzanotte 2019
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Mezzanotte Marcas

Mezzanotte

Verdicchio dei Castelli di Jesi Riserva Classico Luna di Mezzanotte 2019

Blanco ecológico tranquilo

Orgánico y sostenible
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Disponibilidad inmediata Últimas 1 botellas restantes
Denominación Verdicchio dei Castelli di Jesi DOC
Tamaño 0,75 l
Grado alcohólico 13.5% por volumen
Zona Marcas (Italia)
Variedades de uva 100% Verdicchio Bianco
Crianza En barricas de cemento vitrificado durante unos 3 años. En botella durante al menos 10 meses.
Añada 2019
Ecológico Sì
Nombre del Producto Verdicchio dei Castelli di Jesi Riserva Classico Luna di Mezzanotte 2019
Color Amarillo dorado a la vista, típico de un Verdicchio envejecido, que se intensifica en las versiones más longevas.
Perfume En nariz revela aromas afrutados, sobre todo de fruta blanca, manzana y pera, cítricos, limón y pomelo, flores blancas y frutos secos, almendra, mineral, intenso y marcado.
Sabor En boca es seco, armonioso, con buena estructura y persistencia; la acidez está bien equilibrada por la suavidad, con una agradable frescura; el final es largo y ligeramente almendrado.
Maridajes Platos principales de carne blanca, platos principales de pescado, sopas.
Región Marcas
País Italia
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Descripción

Verdicchio dei Castelli di Jesi Riserva Classico DOC, blanco tranquilo, 13,5 % vol., elaborado por Mezzanotte, una bodega con un fuerte enfoque en la sostenibilidad. Añada 2019, botella de 0,75 l. Un Verdicchio Riserva elaborado a partir de un único viñedo de más de sesenta años, de una sola parcela, fermentado en acero inoxidable y criado en barricas de hormigón esmaltadas durante aproximadamente tres años, seguido de diez meses en botella. En nariz, revela aromas frutales, especialmente fruta blanca (manzana y pera), así como cítricos, flores blancas y frutos secos. En boca, es seco y armonioso, con buena estructura y persistencia, y un final largo y ligeramente almendrado.

Detalles

Profumo

Perfume

En nariz revela aromas afrutados, sobre todo de fruta blanca, manzana y pera, cítricos, limón y pomelo, flores blancas y frutos secos, almendra, mineral, intenso y marcado.

Colore

Color

Amarillo dorado a la vista, típico de un Verdicchio envejecido, que se intensifica en las versiones más longevas.

Gusto

Sabor

En boca es seco, armonioso, con buena estructura y persistencia; la acidez está bien equilibrada por la suavidad, con una agradable frescura; el final es largo y ligeramente almendrado.

Servir a:

12 - 14 °C.

Longevidad:

3 - 5 años

Tiempo de decantación:

1 hora

Vinos blancos con cuerpo y maduros

Maridajes

Platos principales de carne blanca, platos principales de pescado, sopas.

Pescado
Quesos
Queso curado
Aves
Pescado blanco
Vegetariano

Productor
Mezzanotte
De esta bodega
  • Año de inicio: 1925
Bienvenidos a Cantina Mezzanotte, donde la pasión por la tierra y el respeto por el territorio se unen para crear vinos auténticos que son expresión de nuestra historia y de nuestra visión de futuro. Nuestra misión es producir vinos que reflejen el carácter único de nuestros viñedos y de la región de Las Marcas, utilizando prácticas agrícolas sanas y sostenibles. Para hacer grandes vinos también hay que dominar la innovación: por eso integramos las últimas técnicas agronómicas para una agricultura de precisión sana y respetuosa con el medio ambiente y las personas. Además de cultivar nuestras variedades de uva históricas, seguimos explorando nuevas variedades y nuevos métodos de producción. Leer más
Área de producción: Marcas
Marcas
Mezzanotte

Nombre Mezzanotte Verdicchio dei Castelli di Jesi Riserva Classico Luna di Mezzanotte 2019
Tipo Blanco ecológico tranquilo
Denominación Verdicchio dei Castelli di Jesi DOC
Añada 2019
Tamaño 0,75 l
Grado alcohólico 13.5% por volumen
Variedades de uva 100% Verdicchio Bianco
País Italia
Región Marcas
Proveedor Mezzanotte
Origen Serra de' Conti, Guyot simple
Clima Altitud: 250 m.s.n.m. Exposición: Sur.
Composición del suelo Arenoso y arcilloso.
Sistema de cultivo Doble Guyot
Rendimiento por hectárea 80 q/ha
Cosecha Vendimia manual gradual, de principios a finales de septiembre
Vinificación Fermentación en acero
Crianza En barricas de cemento vitrificado durante unos 3 años. En botella durante al menos 10 meses.
Alérgenos Contiene sulfitos