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Domaine Mersiol Alsacia

Domaine Mersiol

Alsace Gewurztraminer 2020

Blanco orgánico tranquilo aromático

Orgánico y sostenible
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Denominación Alsace AOC
Tamaño 0,75 l
Grado alcohólico 13.0% por volumen
Zona Alsacia (Francia)
Variedades de uva 100% Traminer Aromatico
Añada 2020
Ecológico Sì
Nombre del Producto Alsace Gewurztraminer 2020
Color Amarillo dorado
Perfume Las notas del bouquet remiten a los aromas vegetales clásicos de la variedad, enriquecidos por agradables toques de especias dulces, fruta madura y caramelo.
Sabor Suave y envolvente, conquista el paladar con un cálido sorbo afrutado que desemboca en un fino final con rasgos salados.
Maridajes Excellent with aged cheeses and spicy dishes.
Región Alsacia
País Francia
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Descripción

Vino blanco tranquilo orgánico aromático de Alsacia, 13 % vol., elaborado por Domaine Mersiol. Añada 2020, botella de 0,75 l. Un Gewürztraminer que expresa el alma de Alsacia, con la pasión de una familia que elabora vino desde 1946. Su aroma evoca las notas vegetales clásicas de la variedad, enriquecidas con agradables matices de especias dulces, fruta madura y caramelo. De color amarillo dorado. Suave y envolvente, cautiva el paladar con un sorbo cálido y afrutado, que culmina en un delicioso final sabroso.

Detalles

Profumo

Perfume

Las notas del bouquet remiten a los aromas vegetales clásicos de la variedad, enriquecidos por agradables toques de especias dulces, fruta madura y caramelo.

Colore

Color

Amarillo dorado

Gusto

Sabor

Suave y envolvente, conquista el paladar con un cálido sorbo afrutado que desemboca en un fino final con rasgos salados.

Servir a:

12 - 14 °C.

Longevidad:

5 - 10 años

Vinos blancos con cuerpo y maduros

Maridajes

Excellent with aged cheeses and spicy dishes.

Pescado
Crustáceos
Quesos
Aves
Pescado blanco
Vegetariano
Platos especiados

Productor
Domaine Mersiol
De esta bodega
  • Año de inicio: 1946
  • Hectáreas: 12
Situada en las colinas de Dambach-la-ville, en la región de Alsacia, al noreste de Francia, la familia Mersiol posee la bodega desde el siglo XVIII. La primera botella se vendió en 1946. En 1960, la finca se amplió con el matrimonio de Guy Mersiol con Anne-Lise Ruhlmann, cuya familia poseía una finca adyacente. Estos vinos se venden ahora como "Domaine Mersiol". Actualmente hay plantadas 12 hectáreas, 3,5 de las cuales están clasificadas como Grand Cru Frankstein. En 2000, con su hijo Stéphane, la bodega pasó a ser ecológica. Ahora nuestros padres pueden descansar para cuidar de sus 3 nietos (Léna, Hylésia y Lucile). Leer más
Área de producción: Alsacia
Alsacia
Domaine Mersiol

Nombre Mersiol Alsace Gewurztraminer 2020
Tipo Blanco orgánico tranquilo aromático
Denominación Alsace AOC
Añada 2020
Tamaño 0,75 l
Grado alcohólico 13.0% por volumen
Variedades de uva 100% Traminer Aromatico
País Francia
Región Alsacia
Proveedor Domaine Mersiol
Origen Dambach-la-Ville (Francia)
Composición del suelo Granito
Sistema de cultivo Guyot doble
Plantas por hectárea 5000
Rendimiento por hectárea 45 hl
Cosecha En mano
Temperatura de fermentación 15 8 °C
Fermentación 1 mes
Vinificación Clarificación estática en frío durante 48 horas después del prensado. Fermentación lenta y controlada en acero inoxidable entre 15 y 18 °C durante 1 mes.
Alérgenos Contiene sulfitos