• Mauro Veglio Langhe Nebbiolo Angelo 2022
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Mauro Veglio Vinos Tintos Vinos Langhe

Mauro Veglio

Langhe Nebbiolo Angelo 2022

Tinto ecológico tranquilo

Orgánico y sostenible
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Mauro Veglio Vinos Tintos Vinos Langhe
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Denominación Langhe DOC
Tamaño 0,75 l
Grado alcohólico 14.0% por volumen
Zona Piamonte (Italia)
Variedades de uva 100% Nebbiolo
Crianza A continuación, el vino se somete a un breve paso por pequeñas barricas de roble usadas. Tras la decantación en acero inoxidable, el vino se embotella sin filtración ni clarificación.
Añada 2022
Ecológico Sì
Nombre del Producto Langhe Nebbiolo Angelo 2022
Color Rojo rubí intenso con reflejos púrpura.
Perfume Fresco, floral y afrutado, con predominio de rosa canina y cereza marasca y delicados toques de frambuesa.
Sabor Vino de gran frescura y taninos ligeros y delicados. Cuerpo fino y equilibrado y buena persistencia aromática.
Maridajes Ideal con entrantes de carne y verduras, primeros platos a base de carne, quesos.
Región Piamonte
País Italia
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Descripción

Este Nebbiolo se elabora a partir de las uvas de textura más delicada procedentes de nuestros distintos viñedos más jóvenes y exuberantes de los municipios de La Morra y Monforte d'Alba, así como del Roero, vinificadas conjuntamente con fermentaciones cortas para resaltar las notas más frescas y afrutadas.

Detalles

Profumo

Perfume

Fresco, floral y afrutado, con predominio de rosa canina y cereza marasca y delicados toques de frambuesa.

Colore

Color

Rojo rubí intenso con reflejos púrpura.

Gusto

Sabor

Vino de gran frescura y taninos ligeros y delicados. Cuerpo fino y equilibrado y buena persistencia aromática.

Servir a:

14 -16 °C.

Longevidad:

10 - 15 años

Tiempo de decantación:

1 hora

Vinos tintos jóvenes

Maridajes

Ideal con entrantes de carne y verduras, primeros platos a base de carne, quesos.

Carne
Carne de caza
Quesos
Cerdo

Productor
Mauro Veglio
De esta bodega
  • Año de inicio: 1992
  • Enólogo: Alessandro Veglio
  • Botellas producidas: 120.000
  • Hectáreas: 23
Nacimos y crecimos en las colinas de Barolo, el vino del que nos enamoramos y al que hemos dedicado nuestra vida y nuestra pasión. La historia de nuestra familia está profundamente ligada a La Morra y a las raíces campesinas de este trozo de Langa, que en pocas décadas ha sabido reinventarse, descubriendo una vocación internacional. Estamos convencidos de que el trabajo de los viticultores debe responder a un imperativo categórico: la búsqueda de la calidad. Por eso, a lo largo de los años, hemos optado por abandonar los caminos trillados y seguir sendas a menudo inaccesibles, pero en las que vemos potencial de crecimiento. Nos esforzamos cada día por elaborar vinos acordes con los tiempos, pero capaces de resistir a las modas, como es el caso de los grandes clásicos. Leer más
Área de producción: Piamonte
Piamonte
Mauro Veglio

Nombre Mauro Veglio Langhe Nebbiolo Angelo 2022
Tipo Tinto ecológico tranquilo
Denominación Langhe DOC
Añada 2022
Tamaño 0,75 l
Grado alcohólico 14.0% por volumen
Variedades de uva 100% Nebbiolo
País Italia
Región Piamonte
Proveedor Mauro Veglio
Sistema de cultivo Guyot
Vinificación Maceración con los hollejos en depósitos de acero a temperatura controlada durante 6 días, trasiego y finalización de la fermentación alcohólica en acero inoxidable (unos 20 días) donde, manteniendo la temperatura controlada, también tiene lugar la fermentación maloláctica.
Crianza A continuación, el vino se somete a un breve paso por pequeñas barricas de roble usadas. Tras la decantación en acero inoxidable, el vino se embotella sin filtración ni clarificación.
Alérgenos Contiene sulfitos