• Mauro Veglio Barolo 2019
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Mauro Veglio Vinos Tintos Barolo

Mauro Veglio

Barolo 2019

Tinto ecológico tranquilo

Orgánico y sostenible
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Mauro Veglio Vinos Tintos Barolo
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€246,00

6 botellas

€123,00

3 botellas

Disponibilidad inmediata
Denominación Barolo DOCG
Tamaño 0,75 l
Grado alcohólico 14.0% por volumen
Zona Piamonte (Italia)
Variedades de uva 100% Nebbiolo
Crianza A continuación, hacia diciembre, el vino se introduce en pequeñas barricas de roble, un 15-20% nuevas y un 80% de segundo y tercer paso, donde permanece envejeciendo un total de 24 meses. Tras la decantación en acero inoxidable, el vino se embotella sin filtración ni clarificación.
Añada 2019
Ecológico Sì
Nombre del Producto Barolo 2019
Color Rojo rubí de intensidad media con vetas granates.
Perfume Intenso, armonioso, con notas etéreas, delicadas e inmediatamente cautivadoras. Ligero final de frutos rojos.
Sabor Cálido, equilibrado, con buena persistencia y listo para beber. Delicado regusto a vainilla y suave final tánico.
Región Piamonte
País Italia
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Descripción

Este Barolo se elabora con uvas de nuestros viñedos más jóvenes y exuberantes de los municipios de La Morra y Monforte d'Alba, vinificadas conjuntamente como en el pasado, para armonizar las diferentes características.

Premios

  • 2019

    93

    /100

    James Suckling es un periodista y crítico americano muy importante en el sector del vino y ha trabajado durante 30 años para Wine Spectator. En 2020 abandonó la revista para lanzar su propia guía y página web (JamesSuckling.com). Está especializado en vinos italianos y de Burdeos.

  • 2019

    91

    /100

    Vinous es la guía en línea de Antonio Galloni: uno de los conocedores de vino más importantes del mundo.

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Detalles

Profumo

Perfume

Intenso, armonioso, con notas etéreas, delicadas e inmediatamente cautivadoras. Ligero final de frutos rojos.

Colore

Color

Rojo rubí de intensidad media con vetas granates.

Gusto

Sabor

Cálido, equilibrado, con buena persistencia y listo para beber. Delicado regusto a vainilla y suave final tánico.

Servir a:

18 - 20 °C.

Longevidad:

Más de 25 años

Tiempo de decantación:

1 hora

Vinos tintos con cuerpo y muy maduros

Maridajes

Carne
Carne de caza
Quesos
Queso curado
Cerdo

Productor
Mauro Veglio
De esta bodega
  • Año de inicio: 1992
  • Enólogo: Alessandro Veglio
  • Botellas producidas: 120.000
  • Hectáreas: 23
Nacimos y crecimos en las colinas de Barolo, el vino del que nos enamoramos y al que hemos dedicado nuestra vida y nuestra pasión. La historia de nuestra familia está profundamente ligada a La Morra y a las raíces campesinas de este trozo de Langa, que en pocas décadas ha sabido reinventarse, descubriendo una vocación internacional. Estamos convencidos de que el trabajo de los viticultores debe responder a un imperativo categórico: la búsqueda de la calidad. Por eso, a lo largo de los años, hemos optado por abandonar los caminos trillados y seguir sendas a menudo inaccesibles, pero en las que vemos potencial de crecimiento. Nos esforzamos cada día por elaborar vinos acordes con los tiempos, pero capaces de resistir a las modas, como es el caso de los grandes clásicos. Leer más
Área de producción: Piamonte
Piamonte
Mauro Veglio

Nombre Mauro Veglio Barolo 2019
Tipo Tinto ecológico tranquilo
Denominación Barolo DOCG
Añada 2019
Tamaño 0,75 l
Grado alcohólico 14.0% por volumen
Variedades de uva 100% Nebbiolo
País Italia
Región Piamonte
Proveedor Mauro Veglio
Origen La Morra (CN)
Fermentación aprox. 20 días.
Vinificación Maceración con los hollejos en depósitos de acero a temperatura controlada durante 10 días, después se descuba y se completa la fermentación alcohólica en acero inoxidable (unos 20 días) donde, manteniendo la temperatura controlada, también tiene lugar la fermentación maloláctica.
Crianza A continuación, hacia diciembre, el vino se introduce en pequeñas barricas de roble, un 15-20% nuevas y un 80% de segundo y tercer paso, donde permanece envejeciendo un total de 24 meses. Tras la decantación en acero inoxidable, el vino se embotella sin filtración ni clarificación.
Alérgenos Contiene sulfitos