Maugeri
Etna Rosato Contrada Volpare 2024
| Denominación | DOC Etna Rosato |
|---|---|
| Tamaño | 0,75 l |
| Grado alcohólico | 13.5% por volumen |
| Zona | Sicilia (Italia) |
| Variedades de uva | 100% Nerello Mascalese |
| Crianza | El mosto clarificado en frío se fermenta un 50% en acero y un 50% en toneles de roble francés de 500 litros, con posterior crianza sobre lías finas durante 4 meses. |
- Origen: Rosado tranquilo de Contrada Volpare (Milo), viñedos situados a 700 metros sobre el nivel del mar
- Variedad de uva: Nerello Mascalese en pureza, con frescura y mineralidad típicas de los suelos volcánicos
- Vinificación: Vendimia manual de las uvas, fermentación mitad en acero y mitad en tonneaux
- Crianza: Cuatro meses sobre lías finas, aportando mayor redondez y viveza ácida
- Notas y maridajes: Notas de fresitas y cítricos, adecuado para embutidos, mariscos y primeros platos
Descripción
¿Qué tipo de vino es?
Contrada Volpare Etna Rosato es un vino tranquilo del Etna, elaborado en Sicilia por Maugeri exclusivamente a partir de uvas de Nerello Mascalese. El bouquet es vivo, caracterizado por notas de fresita silvestre, frambuesa y grosella, enriquecidas con delicados matices florales y aromas de matorral mediterráneo. En boca se muestra jugoso, con una marcada mineralidad que anticipa un final agradablemente cítrico. La vinificación, realizada en parte en depósitos de acero y en parte en barricas de roble francés, garantiza un equilibrio ideal entre tensión ácida y redondez.
¿De dónde procede?
Las uvas proceden de la sugestiva Contrada Volpare, en el municipio de Milo, situada en la vertiente oriental del volcán. Los viñedos son un ejemplo de viticultura heroica, con cepas cultivadas en vaso sobre empinadas terrazas delimitadas por muros de piedra volcánica en seco. Gracias a la altitud de setecientos metros y a la exposición este, las vides disfrutan de un microclima que preserva la frescura aromática. El suelo arenoso volcánico, rico en minerales, confiere al vino una personalidad vibrante. Maugeri gestiona la propiedad siguiendo los principios de la agricultura ecológica y la sostenibilidad.
¿Cómo se elabora?
La producción comienza en octubre con la recolección manual de los racimos para garantizar su integridad. En bodega, el prensado suave y la criomaceración permiten extraer delicadamente los aromas primarios. La fermentación se realiza entre acero y madera para salvaguardar la tipicidad de la variedad. A continuación, se lleva a cabo una cuidada crianza sobre lías finas durante cuatro meses, que aporta estructura y una agradable textura. Por su versatilidad, resulta excelente en maridaje con mariscos a la parrilla, platos vegetarianos y tablas de embutidos.
Historia y curiosidades
El Etna Rosato Contrada Volpare 2024 de Maugeri celebra el regreso a las raíces de una familia en la vertiente oriental del volcán, en Milo. Fruto de una viticultura heroica en empinadas terrazas sostenidas por muros de piedra volcánica, este Nerello Mascalese monovarietal expresa el alma auténtica de los suelos arenosos volcánicos. Tras la vendimia manual, el mosto fermenta entre acero y toneles de roble francés, afinándose sobre sus lías para adquirir estructura y elegancia. Un vino excelente, valorado con 92/100 por James Suckling, capaz de conjugar pasión y una vibrante energía mineral.
Premios
-
2024
92/100
James Suckling es un periodista y crítico americano muy importante en el sector del vino y ha trabajado durante 30 años para Wine Spectator. En 2020 abandonó la revista para lanzar su propia guía y página web (JamesSuckling.com). Está especializado en vinos italianos y de Burdeos.
Nota de cata
Perfume
Color
Sabor
Servir a:
10 - 12 °C
Longevidad:
5 - 10 años
- Año de inicio: 2020
- Enólogo: Emiliano Falsini
- Botellas producidas: 40.000
- Hectáreas: 7
| Nombre | Maugeri Etna Rosato Contrada Volpare 2024 |
|---|---|
| Tipo | Rosado ecológico tranquilo |
| Denominación | Etna DOC |
| Añada | 2024 |
| Tamaño | 0,75 l |
| Grado alcohólico | 13.5% por volumen |
| Variedades de uva | 100% Nerello Mascalese |
| País | Italia |
| Región | Sicilia |
| Proveedor | Maugeri |
| Historia | y curiosidadesEl Etna Rosato Contrada Volpare 2024 de Maugeri celebra el regreso a las raíces de una familia en la vertiente oriental del volcán, en Milo. Fruto de una viticultura heroica en empinadas terrazas sostenidas por muros de piedra volcánica, este Nerello Mascalese monovarietal expresa el alma auténtica de los suelos arenosos volcánicos. Tras la vendimia manual, el mosto fermenta entre acero y toneles de roble francés, afinándose sobre sus lías para adquirir estructura y elegancia. Un vino excelente, valorado con 92/100 por James Suckling, capaz de conjugar pasión y una vibrante energía mineral. |
| Origen | Contrada Volpare - Milo |
| Composición del suelo | Terreno volcánico arenoso, rico en minerales |
| Sistema de cultivo | Alberello en pequeñas terrazas con muros de piedra seca volcánica |
| Plantas por hectárea | 6000 |
| Cosecha | Primera decena de octubre |
| Técnica de elaboración | Recolección manual de las uvas; prensado suave con prensa neumática y criomaceración; mosto clarificado en frío; fermentación 50% en acero y 50% en tonneaux de roble francés de 500 litros; crianza sobre lías finas durante 4 meses. |
| Vinificación | Vendimia manual de las uvas; prensado suave con prensa neumática y criomaceración; mosto clarificado en frío; fermentación 50% en acero y 50% en toneles de roble francés de 500 litros; crianza sobre lías finas durante 4 meses. |
| Crianza | El mosto clarificado en frío se fermenta un 50% en acero y un 50% en toneles de roble francés de 500 litros, con posterior crianza sobre lías finas durante 4 meses. |
| Año de producción | 40000 botellas |
| Alérgenos | Contiene sulfitos |