Masut da Rive
Isonzo Pinot Grigio 2024
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| Denominación | Friuli Isonzo DOC |
|---|---|
| Tamaño | 0,75 l |
| Grado alcohólico | 14.0% por volumen |
| Zona | Friuli-Venecia Julia (Italia) |
| Variedades de uva | 100% Pinot Grigio |
| Crianza | Tras la fermentación alcohólica a temperatura controlada, permanece en contacto con las levaduras de fermentación durante un largo periodo en depósitos de acero. |
| Añada | 2024 |
| Nombre del Producto | Isonzo Pinot Grigio 2024 |
| Color | Un amarillo notable con matices cobrizos. |
| Perfume | Bouquet complejo, caracterizado por una entrada afrutada que recuerda a manzanas golden y cítricos dulces. Notas de flores silvestres. |
| Sabor | Un tono mineral se abre a un gusto pleno y fino, marcado por una agradable acidez y sabrosidad. Equilibrado, con notable persistencia. |
| Maridajes | Para disfrutar con entremeses, ideal con embutidos. Combina muy bien con espaguetis con tinta de calamar. |
| Región | Friuli-Venecia Julia |
| País | Italia |
Detalles
Perfume
Color
Sabor
Servir a:
12 - 14 °C.
Longevidad:
3 - 5 años
Maridajes
Entrantes
Pasta
Pescado
Quesos
Aves
Embutidos
Pescado blanco
Productor
Masut da Rive
De esta bodega
- Año de inicio: 1995
- Enólogo: Fabrizio e Marco Gallo
- Botellas producidas: 80.000
- Hectáreas: 22
Desde 1900, la familia Gallo, conocida desde siempre como "Masùt da Rive", se ha dedicado generación tras generación al cuidado de la uva en el viñedo y a la investigación en la bodega, expresando un saber hacer respetuoso con la tradición de sus padres pero atento al gusto contemporáneo más evolucionado.
Sus 22 hectáreas de viñedos en el Friuli de los valles del Isonzo se extienden sobre el paralelo 46, a la misma latitud que Borgoña, lo que inclina a estos viticultores, tan atentos a la vocación de la tierra, no sólo a la producción de grandes blancos sino también a llevar bien alto el pabellón del Pinot Noir en Italia y en el mundo. Leer más
Sus 22 hectáreas de viñedos en el Friuli de los valles del Isonzo se extienden sobre el paralelo 46, a la misma latitud que Borgoña, lo que inclina a estos viticultores, tan atentos a la vocación de la tierra, no sólo a la producción de grandes blancos sino también a llevar bien alto el pabellón del Pinot Noir en Italia y en el mundo. Leer más
| Nombre | Masut da Rive Isonzo Pinot Grigio 2024 |
|---|---|
| Tipo | Blanco tranquilo |
| Denominación | Friuli Isonzo DOC |
| Añada | 2024 |
| Tamaño | 0,75 l |
| Grado alcohólico | 14.0% por volumen |
| Variedades de uva | 100% Pinot Grigio |
| País | Italia |
| Región | Friuli-Venecia Julia |
| Proveedor | Masut da Rive |
| Sistema de cultivo | Guyot simple. |
| Cosecha | Vendimia manual y selección de uvas. |
| Vinificación | Criomaceración nocturna, estrujado suave de las uvas enteras, decantación estática del mosto a 10 2 °C. |
| Crianza | Tras la fermentación alcohólica a temperatura controlada, permanece en contacto con las levaduras de fermentación durante un largo periodo en depósitos de acero. |
| Alérgenos | Contiene sulfitos |