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Mastroberardino

Mastroberardino Fiano di Avellino 2024

Blanco tranquilo

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3 botellas

Disponibilidad inmediata
Denominación Fiano di Avellino DOCG
Tamaño 0,75 l
Grado alcohólico 12.5% por volumen
Zona Campania (Italia)
Variedades de uva Fiano
Crianza Envejecimiento en botella de varios meses.
Añada 2024
Nombre del Producto Fiano di Avellino 2024
Color Amarillo pajizo.
Perfume Delicado, con notas de fruta fresca, almendra, avellana, flores blancas, cítricos, hierbas y flores secas.
Sabor Delicado, con cuerpo, con claras notas florales.
Maridajes Entrantes: sopas, marisco, quesos frescos, mozzarella de búfala. Primeros platos: platos de verduras, salsas de marisco y pescado. Platos principales: carnes blancas, marisco, salmón, atún.
Región Campania
País Italia
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Descripción

El Fiano tiene orígenes antiguos que se remontan a la época romana, época en la que esta vid era conocida como Vitis Apiana por la dulzura de sus bayas, tan apreciadas por las abejas. Tras el difícil período de los años sesenta, en el que el antiguo patrimonio vitícola de la provincia corría peligro de perderse, la obstinada acción de Antonio Mastroberardino hizo que el Fiano volviera a figurar entre las vides más cultivadas de la provincia de Avellino, despertando el interés por su cultivo incluso fuera de la región.

Detalles

Profumo

Perfume

Delicado, con notas de fruta fresca, almendra, avellana, flores blancas, cítricos, hierbas y flores secas.

Colore

Color

Amarillo pajizo.

Gusto

Sabor

Delicado, con cuerpo, con claras notas florales.

Servir a:

08 - 10 °C.

Longevidad:

3 - 5 años

Vinos blancos jóvenes y frescos

Maridajes

Entrantes: sopas, marisco, quesos frescos, mozzarella de búfala. Primeros platos: platos de verduras, salsas de marisco y pescado. Platos principales: carnes blancas, marisco, salmón, atún.

Pescado
Crustáceos
Quesos
Pescado azul
Pescado blanco
Vegetariano

Productor
Mastroberardino
De esta bodega
  • Año de inicio: 1878
  • Enólogo: Massimo Di Renzo
  • Botellas producidas: 1.700.000
  • Hectáreas: 260
La familia Mastroberardino vive en el contexto sociocultural vitivinícola desde hace más de dos siglos, según las reconstrucciones históricas más fiables. Las primeras huellas de la presencia de la familia en Irpinia se remontan al catastro borbónico, a mediados del siglo XVIII, cuando la familia eligió como sede el pueblo de Atripalda, donde aún se encuentran las antiguas bodegas, y a partir de ahí comenzó un linaje que vinculó indisolublemente su fortuna al culto del vino. Diez generaciones desde entonces han dirigido la empresa familiar, entre altibajos, como siempre ocurre en las historias de las empresas familiares de origen más antiguo. Leer más

Nombre Mastroberardino Fiano di Avellino 2024
Tipo Blanco tranquilo
Denominación Fiano di Avellino DOCG
Añada 2024
Tamaño 0,75 l
Grado alcohólico 12.5% por volumen
Variedades de uva Fiano
País Italia
Región Campania
Proveedor Mastroberardino
Clima Exposición sureste a una altitud media de 400 m. s.n.m.
Composición del suelo Suelo suelto de textura media.
Sistema de cultivo Espalier
Plantas por hectárea 3000
Rendimiento por hectárea 70 q.
Cosecha Primeros diez días de octubre. Vendimia manual.
Temperatura de fermentación 16 - 18 °C
Vinificación en blanco clásico en depósitos de acero (aprox. 20 días) a temperatura controlada (16 - 18 °C).
Crianza Envejecimiento en botella de varios meses.
Alérgenos Contiene sulfitos