Massolino - Vigna Rionda
Barolo 2021
| Denominación | DOCG Barolo |
|---|---|
| Tamaño | 0,75 l |
| Grado alcohólico | 14.0% por volumen |
| Zona | Piamonte (Italia) |
| Variedades de uva | 100% Nebbiolo |
| Crianza | En toneles de roble durante un mínimo de 30 meses, seguido de unos 12 meses de afinamiento en botella. |
- Denominación y añada: Barolo DOCG 2021, elaborado con uvas Nebbiolo del 100% de las Langhe
- Origen y suelo: De Serralunga d’Alba y Castiglione Falletto; suelo calcáreo-margoso
- Vinificación: Vendimia manual de las uvas; maceración de unas 2 semanas a 31–33 °C
- Crianza: Maduración de 30 meses en toneles de roble seguida de 12 meses en botella
- Perfil y servicio: Color granate, notas de rosa; servir a 18-20 °C tras 1 hora de decantación
Descripción
¿Qué tipo de vino es?
El Barolo Massolino es un vino tinto tranquilo que expresa el auténtico carácter del Nebbiolo cultivado en el corazón de las Langhe. Se presenta con un color rojo granate y un perfil aromático caracterizado por elegantes notas de rosa, cereza y regaliz, enriquecidas con matices de especias, sotobosque y ligeros toques de humo y trufa. En boca ofrece un trago estructurado, equilibrado por una acidez medida y taninos aterciopelados que conducen hacia un final persistente. Esta sólida estructura gustativa garantiza al vino una notable longevidad, permitiéndole evolucionar magníficamente con el paso de los años.
¿De dónde procede?
Las uvas proceden principalmente de los viñedos de Serralunga d’Alba y, en parte, de Castiglione Falletto, dentro de la célebre zona del Barolo. Los viñedos prosperan entre los 320 y 360 metros de altitud, donde la fuerza del vino surge del suelo calcáreo-margoso rico en arcilla, fundamental para dotar al Nebbiolo de una sólida estructura tánica. Massolino, bodega vinculada a estas colinas desde 1896, selecciona cuidadosamente los frutos de diferentes subzonas para aportar al vino una profunda complejidad y mantener una precisa coherencia estilística que refleja fielmente la identidad del territorio.
¿Cómo se elabora?
La elaboración comienza con una minuciosa vendimia manual. La fermentación y la maceración con los hollejos se realizan en depósitos de acero o cemento durante unas dos semanas a temperatura controlada. El vino madura posteriormente durante un largo periodo en toneles de roble, un paso esencial para estabilizar la estructura y suavizar la trama tánica. El proceso concluye con un reposo adicional en ambientes frescos y protegidos, permitiendo que este tinto alcance un equilibrio impecable antes de ser degustado.
Historia y curiosidades
Fundada en 1896 en Serralunga d’Alba, la emblemática bodega Massolino representa una auténtica excelencia de las Langas. El célebre Barolo DOCG, considerado desde siempre el "vino de los Reyes", nace de selectas uvas Nebbiolo cultivadas en suelos calcáreo-margosos ricos en arcilla. La perfecta sinergia entre las diez hectáreas de viñedo y el extraordinario terruño confiere al vino una estructura sólida y garantiza una longevidad excepcional. El indiscutible valor de la añada 2021 queda refrendado por las prestigiosas puntuaciones de James Suckling y Vinous.
Premios
-
2021
93/100
James Suckling es un periodista y crítico americano muy importante en el sector del vino y ha trabajado durante 30 años para Wine Spectator. En 2020 abandonó la revista para lanzar su propia guía y página web (JamesSuckling.com). Está especializado en vinos italianos y de Burdeos.
-
2021
92/100
Vinous es la guía en línea de Antonio Galloni: uno de los conocedores de vino más importantes del mundo.
Nota de cata
Perfume
Color
Sabor
Servir a:
18 - 20 °C
Longevidad:
10 - 15 años
Tiempo de decantación:
1 hora
- Año de inicio: 1896
- Enólogo: Franco Massolino, Roberto Massolino
- Botellas producidas: 460.000
- Hectáreas: 57
La Azienda agricola Massolino Vigna Rionda es el sueño de nuestro bisabuelo Giovanni, que en 1896 puso en marcha el negocio de lo que entonces era la clásica realidad campesina de Langa: producción de frutas y hortalizas, cría de ganado y producción de vino. Nuestra familia está firmemente al timón de la histórica bodega que ha respirado el aire vibrante y lleno de cambios de finales del siglo XIX y ha atravesado las mareas de la primera mitad del siglo XX. Hoy afrontamos los nuevos retos del año 2000 gracias a la asociación ganadora entre la tercera y la cuarta generación. Somos Massolino Vigna Rionda y lo que hacemos con nuestros vinos es escribir en el tiempo. Leer más
| Nombre | Massolino Barolo 2021 |
|---|---|
| Tipo | Tinto ecológico tranquilo |
| Denominación | Barolo DOCG |
| Añada | 2021 |
| Tamaño | 0,75 l |
| Grado alcohólico | 14.0% por volumen |
| Variedades de uva | 100% Nebbiolo |
| País | Italia |
| Región | Piamonte |
| Proveedor | Massolino - Vigna Rionda |
| Historia | y curiosidadesFundada en 1896 en Serralunga d’Alba, la emblemática bodega Massolino representa una auténtica excelencia de las Langas. El célebre Barolo DOCG, considerado desde siempre el "vino de los Reyes", nace de selectas uvas Nebbiolo cultivadas en suelos calcáreo-margosos ricos en arcilla. La perfecta sinergia entre las diez hectáreas de viñedo y el extraordinario terruño confiere al vino una estructura sólida y garantiza una longevidad excepcional. El indiscutible valor de la añada 2021 queda refrendado por las prestigiosas puntuaciones de James Suckling y Vinous. |
| Origen | Serralunga d'Alba (provincia di Cuneo) y en parte Castiglione Falletto |
| Composición del suelo | Terreno calizo-margoso (predominantemente calizo) con presencia variable de arcilla |
| Sistema de cultivo | Guyot tradicional |
| Plantas por hectárea | 5000-6000 |
| Rendimiento por hectárea | 65 q/ha |
| Cosecha | Segunda mitad de octubre |
| Temperatura de fermentación | 31-33 °C |
| Fermentación | Aproximadamente 2 semanas (unos 15 días) |
| Técnica de elaboración | Vendimia manual; vinificación tradicional con fermentación alcohólica y maceración; crianza en barricas de roble y posterior envejecimiento en botella |
| Vinificación | Vendimia manual en la segunda mitad de octubre; vinificación tradicional con fermentación alcohólica y maceración con los hollejos durante unas 2 semanas a 31–33 °C (en depósitos de acero y/o cemento); crianza en grandes toneles de roble durante al menos 30 meses, seguida de unos 12 meses de afinamiento en botella. |
| Crianza | En toneles de roble durante un mínimo de 30 meses, seguido de unos 12 meses de afinamiento en botella. |
| Alérgenos | Contiene sulfitos |