Masseto
Massetino 2021
Otros años:
2020| Denominación | Toscana IGT |
|---|---|
| Tamaño | 0,75 l |
| Grado alcohólico | 15.5% por volumen |
| Zona | Toscana (Italia) |
| Variedades de uva | 90% Merlot, 10% Cabernet Franc |
| Crianza | La fermentación maloláctica se realizó en barricas, 50% de roble nuevo. Tras los primeros 12 meses de crianza, el vino se mezcló y se volvió a introducir en barricas durante otros 3 meses antes de embotellarse. |
| Añada | 2021 |
| Ecológico | Sì |
| Nombre del Producto | Massetino 2021 |
| Color | Colores brillantes. |
| Sabor | Aromas inmediatamente recordables por su persistencia y plenitud. Taninos vibrantes, lo suficientemente jóvenes y evolutivos como para mantener vivo el gusto con tenacidad. |
| Región | Toscana |
| País | Italia |
| Otros años | 2020 |
Descripción
La añada inaugural de Massetino, 2017, debutó exactamente 30 años después de la primera añada de Masseto. El nacimiento del segundo vino y la apertura de la bodega Masseto en el mismo año fueron acontecimientos clave en la historia de la finca. Al igual que su hermano mayor, Massetino combina potencia y opulencia con discreción y clasicismo.
Premios
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2021
93/100
Decanter es una revista de vino y estilo de vida publicada mensualmente en casi 90 países. La revista incluye noticias del sector, guías de época y consejos sobre el vino y las bebidas alcohólicas.
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2021
2Esta guía es sumamente respetada y proporciona la valoración más detallada de los vinos italianos. De gran tradición, se basa en catas a ciegas efectuadas por más de 100 expertos.
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2021
96/100
James Suckling es un periodista y crítico americano muy importante en el sector del vino y ha trabajado durante 30 años para Wine Spectator. En 2020 abandonó la revista para lanzar su propia guía y página web (JamesSuckling.com). Está especializado en vinos italianos y de Burdeos.
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2021
96/100
La prestigiosa guía internacional de vinos del famoso Robert Parker, el catador más experto y fiable del mundo.
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2021
3Una las más prestigiosas guías de vinos de Italia.
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2021
94/100
Vinous es la guía en línea de Antonio Galloni: uno de los conocedores de vino más importantes del mundo.
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2021
4Guía de la Associazione Italiana Sommelier (AIS).
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2021
94/100
Wine spectator es la guía sobre vinos más influyente de internet.
Detalles
Color
Sabor
Servir a:
18 - 20 °C.
Longevidad:
15 - 25 años
Tiempo de decantación:
1 hora
Maridajes
- Año de inicio: 1981
- Enólogo: Axel Heinz
- Botellas producidas: 880.000
- Hectáreas: 112
| Nombre | Massetino 2021 |
|---|---|
| Tipo | Tinto ecológico tranquilo |
| Denominación | Toscana IGT |
| Añada | 2021 |
| Tamaño | 0,75 l |
| Grado alcohólico | 15.5% por volumen |
| Variedades de uva | 90% Merlot, 10% Cabernet Franc |
| País | Italia |
| Región | Toscana |
| Proveedor | Masseto |
| Clima | La añada 2021 comenzó con un invierno lluvioso y suave que permitió reponer las reservas de agua del suelo. Tras un mes de marzo seco, la brotación tuvo lugar en las dos primeras semanas de abril. La subida progresiva de las temperaturas, acompañada de precipitaciones normales, permitió que los brotes crecieran de forma constante, lo que condujo a una floración en excelentes condiciones a finales de mayo. A partir de junio, el tiempo se hizo plenamente veraniego, con temperaturas ligeramente superiores a la media y precipitaciones casi inexistentes, lo que condujo al envero en la última semana de julio. La sequía continuó durante los meses de agosto y septiembre. A pesar de ello, las lluvias primaverales permitieron a los suelos calcáreo-arcillosos liberar reservas suficientes para que la planta no sufriera un estrés hídrico debilitante, sino que obtuviera uvas concentradas con un alto potencial de calidad. |
| Cosecha | Las uvas se vendimiaron a mano en cajas de 15 kg. |
| Vinificación | Tras el despalillado y un ligero estrujado, las uvas se trasladaron a depósitos de hormigón por gravedad, sin ningún tipo de bombeo. Cada parcela del viñedo se vinificó por separado. La fermentación se realizó de forma espontánea con levaduras autóctonas a temperaturas en torno a los 25-28°C, con dos o tres remontados diarios y délestages en caso necesario. El tiempo total en los depósitos osciló entre 21 y 25 días. |
| Crianza | La fermentación maloláctica se realizó en barricas, 50% de roble nuevo. Tras los primeros 12 meses de crianza, el vino se mezcló y se volvió a introducir en barricas durante otros 3 meses antes de embotellarse. |
| Alérgenos | Contiene sulfitos |