Masone Mannu
Masone Mannu Cannonau Zojosu 2022
Precio habitual
€16,00
Disponibilidad inmediata
| Denominación | Cannonau di Sardegna DOC |
|---|---|
| Tamaño | 0,75 l |
| Grado alcohólico | 13.5% por volumen |
| Zona | Cerdeña (Italia) |
| Variedades de uva | 100% Cannonau |
| Crianza | Una vez finalizada la fermentación alcohólica -a diferencia de Zurria y Entu, Zojosu no realiza fermentación maloláctica-, el vino madura en depósitos de acero inoxidable durante dieciséis meses, antes de ser embotellado y criado en vidrio durante dos meses. |
Detalles
Perfume
Color
Sabor
Servir a:
16 - 18 °C.
Longevidad:
5 - 10 años
Tiempo de decantación:
1 hora
Maridajes
Carne
Quesos
Queso curado
Cerdo
Productor
Masone Mannu
De esta bodega
- Año de inicio: 2003
- Enólogo: Roberto Gariup
- Botellas producidas: 100.000
- Hectáreas: 17
La bodega Masone Mannu es un productor de vino situado en el municipio de Monti, en la provincia de Olbia-Tempio, en la región de Cerdeña. Realizamos una búsqueda exhaustiva entre los productores de vino de la región de Cerdeña y la empresa resultó ser digna de mención como uno de los productores de vino más interesantes de la provincia de Olbia-Tempio.
Los vinos de la empresa son representativos de la excelencia de la producción de la región de Cerdeña. Actualmente hay plantadas 17 hectáreas de viñedo, 13 de las cuales están plantadas con Vermentino y el resto con Cannonau, Carignano, Bovale Sardo y Malvasia. La filosofía de la finca Masone Mannu encaja a la perfección con los amantes de esta tierra rica en sol y fragancias naturales, donde el alma de los verdaderos "sardos de dentro" da vida a cada una de las botellas. Los vinos Masone Mannu, caracterizados por los fuertes valores del territorio y vinificados internamente, se han presentado en varias ocasiones, atrayendo la atención del mundo de la enología, que les ha dedicado halagadoras menciones en la prensa especializada. Además de la marcada personalidad de los vinos, se ha apreciado la habilidad con la que una joven empresa ha sabido salir a la palestra en un mercado cada vez más saturado, con el deseo de ofrecer productos en nombre de la calidad y el respeto de las tradiciones territoriales. Leer más
Los vinos de la empresa son representativos de la excelencia de la producción de la región de Cerdeña. Actualmente hay plantadas 17 hectáreas de viñedo, 13 de las cuales están plantadas con Vermentino y el resto con Cannonau, Carignano, Bovale Sardo y Malvasia. La filosofía de la finca Masone Mannu encaja a la perfección con los amantes de esta tierra rica en sol y fragancias naturales, donde el alma de los verdaderos "sardos de dentro" da vida a cada una de las botellas. Los vinos Masone Mannu, caracterizados por los fuertes valores del territorio y vinificados internamente, se han presentado en varias ocasiones, atrayendo la atención del mundo de la enología, que les ha dedicado halagadoras menciones en la prensa especializada. Además de la marcada personalidad de los vinos, se ha apreciado la habilidad con la que una joven empresa ha sabido salir a la palestra en un mercado cada vez más saturado, con el deseo de ofrecer productos en nombre de la calidad y el respeto de las tradiciones territoriales. Leer más
| Nombre | Masone Mannu Cannonau Zojosu 2022 |
|---|---|
| Tipo | Tinto orgánico tranquilo |
| Denominación | Cannonau di Sardegna DOC |
| Añada | 2022 |
| Tamaño | 0,75 l |
| Grado alcohólico | 13.5% por volumen |
| Variedades de uva | 100% Cannonau |
| País | Italia |
| Región | Cerdeña |
| Proveedor | Masone Mannu |
| Origen | Montañas (OT) |
| Composición del suelo | Suelo, constituido por una arenisca granítica, capaz de dar a los vinos frescura y gran mineralidad, debido a la excelente amplitud térmica entre el día y la noche. |
| Cosecha | Manualmente durante los diez primeros días de octubre y las uvas se colocan en pequeñas cajas. |
| Vinificación | Los racimos se transportan rápidamente a la bodega, donde se despalillan y estrujan, y el mosto se somete a vinificación alcohólica en recipientes de acero inoxidable sin control de temperatura, en contacto con los orujos en maceración durante quince a veinte días, durante los cuales la masa se bazuquea con frecuencia. |
| Crianza | Una vez finalizada la fermentación alcohólica -a diferencia de Zurria y Entu, Zojosu no realiza fermentación maloláctica-, el vino madura en depósitos de acero inoxidable durante dieciséis meses, antes de ser embotellado y criado en vidrio durante dos meses. |
| Alérgenos | Contiene sulfitos |