• Mas dei Chini Inchino Trento Nature 2020
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Mas dei Chini Trentino-Alto Adigio Vinos Trento DOC

Mas dei Chini

inchino Trento Nature 2020

Blanco espumoso método champenoise pas dosé

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Mas dei Chini Trentino-Alto Adigio Vinos Trento DOC
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Denominación DOC Trento Spumante Bianco
Tamaño 0,75 l
Grado alcohólico 12.5% por volumen
Zona Trentino-Alto Adigio (Italia)
Variedades de uva 100% Chardonnay
Crianza Permanencia sobre lías durante 70/80 meses.
Añada 2020
Nombre del Producto inchino Trento Nature 2020
Color Delicado color amarillo pajizo con reflejos verdosos aún significativos.
Perfume En nariz se reconocen claramente los aromas del Chardonnay maduro, en particular el albaricoque, la manzana y la almendra.
Sabor En boca es mineral, tenso, casi cortante, con una frescura y verticalidad excepcionales que solo los vinos sin dosificación logran expresar. Notas evidentes de pomelo rosa y membrillo cierran un final equilibrado que sorprende por su nota salina.
Maridajes Dada su sabrosidad, es ideal tanto como aperitivo como para acompañar muchos platos, como entrantes, primeros platos con estructura y carnes, incluso guisadas, pescado tanto crudo como en preparaciones más elaboradas y sabrosas.
Región Trentino-Alto Adigio
País Italia
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Detalles

Perlage

Perlage

Perlage fino y persistente.

Profumo

Perfume

En nariz se reconocen claramente los aromas del Chardonnay maduro, en particular el albaricoque, la manzana y la almendra.

Colore

Color

Delicado color amarillo pajizo con reflejos verdosos aún significativos.

Gusto

Sabor

En boca es mineral, tenso, casi cortante, con una frescura y verticalidad excepcionales que solo los vinos sin dosificación logran expresar. Notas evidentes de pomelo rosa y membrillo cierran un final equilibrado que sorprende por su nota salina.

Servir a:

06 - 08 °C.

Longevidad:

5 - 10 años

Espumosos método

Maridajes

Dada su sabrosidad, es ideal tanto como aperitivo como para acompañar muchos platos, como entrantes, primeros platos con estructura y carnes, incluso guisadas, pescado tanto crudo como en preparaciones más elaboradas y sabrosas.

Entrantes
Pescado
Quesos
Pescado blanco

Productor
Mas dei Chini
De esta bodega
Mas dei Chini es una bodega que produce principalmente vinos espumosos Trento DOC, además de algunos tipos de vinos tranquilos. Creada por voluntad de su fundador, Graziano Chini, se extiende a lo largo de 30 hectáreas en tres zonas distintas, todas ellas situadas en las laderas de las montañas del Trentino, donde el clima templado y fresco, junto con los suelos ricos y pedregosos (la formación geológica predominante es la dolomía), dan lugar a uvas de gran calidad. Estas características pedoclimáticas particulares y únicas son ideales para la producción de vinos espumosos del método clásico a partir de uvas Chardonnay y Pinot Nero. Leer más
Área de producción: Trentino-Alto Adigio
Trentino-Alto Adigio
Mas dei Chini

Nombre Mas dei Chini Inchino Trento Nature 2020
Tipo Blanco espumoso método champenoise pas dosé
Denominación Trento DOC
Añada 2020
Tamaño 0,75 l
Grado alcohólico 12.5% por volumen
Variedades de uva 100% Chardonnay
País Italia
Región Trentino-Alto Adigio
Proveedor Mas dei Chini
Origen Nassi di Cadino. Zona vitícola situada en la frontera entre las provincias de Trento y Bolzano.
Clima Zona especialmente fría y, por lo tanto, óptima para la obtención de uvas base para espumosos. Cultivo en la tradicional pérgola trentina a 500 m s. n. m. con exposición sur/oeste.
Composición del suelo Suelos cuya matriz geológica predominante es la caliza dolomítica.
Cosecha do manualmente.
Crianza Permanencia sobre lías durante 70/80 meses.
Alérgenos Contiene sulfitos