Valdobbiadene Prosecco Superiore Amolèr Extra Brut

Descripción

Vino espumoso extra brut del Véneto, elaborado con el método Charmat, con 11,5 % de alcohol por volumen, por Marsuret. 100 % Glera. Botella de 0,75 l. Un Prosecco Superiore que encarna la tradición de la familia Marsura, viticultores de generaciones en las colinas de Valdobbiadene. La empresa, fundada en 1936, elabora este vino espumoso mediante el método Charmat para preservar la frescura y la elegancia de la Glera. En nariz, se percibe un intenso aroma a manzana, flor de saúco y glicina, que precede a un paladar seco y fragante con gran estructura y riqueza mineral.

Detalles

Perlage

Abundante y fino.

Perfume

Intenso bouquet de manzana, sauco y glicina.

Color

Amarillo pajizo.

Sabor

Seco y fragante, muy estructurado y rico en minerales.

Servir a:

06 - 08 °C.

Longevidad:

3 - 5 años

Productor

Productor

Marsuret

De esta bodega

• Año de inicio: 1936
• Enólogo: Mariano Pancot
• Botellas producidas: 900.000
• Hectáreas: 75

La bodega fundada por Agostino Marsura sigue teniendo su sede en Guia, en la estructura original que ha experimentado considerables mejoras a lo largo de los años que ahora le permiten albergar las soluciones tecnológicas más modernas para garantizar la calidad y el respeto por el medio ambiente. De hecho, la bodega está casi camuflada en el territorio entre los viñedos propiedad de la familia, que también se encuentran en las zonas DOCG más prestigiosas, como Cartizze, Col San Martino, Guia, Premaor, Rolle, Zuel y Le Serre. "Marsuret" es el apodo histórico de la familia Marsura, cuyos miembros, viticultores durante generaciones, siempre han estado indisolublemente ligados a las colinas de Valdobbiadene. La empresa fue fundada en 1936 por Agostino Marsura, que compró un viñedo en la localidad de Val de Cune, en Guia di Valdobbiadene, y comenzó a producir el primer vino espumoso de fermentación natural en botella. Su hermano Giovanni, muchos años más joven, continuó por el camino de la producción de calidad, dedicándose al cuidado de los viñedos, la vendimia manual y la selección de las uvas con las que se elaboraban los vinos. Valores que hoy, como entonces, distinguen a la bodega Marsuret. Leer más

Véneto

Ficha Técnica

Nombre	Marsuret Valdobbiadene Prosecco Superiore Amoler Extra Brut
Tipo	Blanco espumoso método charmat extra brut
Denominación	Conegliano Valdobbiadene Prosecco DOCG
Tamaño	0,75 l
Grado alcohólico	11.5% por volumen
Variedades de uva	100% Glera
País	Italia
Región	Véneto
Proveedor	Marsuret
Origen	Area DOCG Valdobbiadene (viñedos de propiedad)
Vinificación	Uvas blancas, con prensado suave y rendimiento máximo 70%
Crianza	Método Charmat (autoclave).
Azúcar residual	4.0 gr/L
Alérgenos	Contiene sulfitos