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Marjan Simcic

Marjan Simcic Merlot Cru Selection BRDA 2020

Tinto tranquilo

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12 botellas

€204,00

6 botellas

€102,00

3 botellas

Disponibilidad inmediata
Denomination N/A
Size 0,75 l
Alcohol content 14.0% por volumen
Area Eslovenia (Eslovenia)
Grape varieties 100% Merlot
Aging Hasta 42 meses en barricas clásicas de roble francés (barriques) de 225 litros. Envejecimiento en botella: mínimo 6 meses. Si se conserva adecuadamente puede madurar hasta quince años e incluso más.
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Premios

  • 2020

    93

    /100

    James Suckling es un periodista y crítico americano muy importante en el sector del vino y ha trabajado durante 30 años para Wine Spectator. En 2020 abandonó la revista para lanzar su propia guía y página web (JamesSuckling.com). Está especializado en vinos italianos y de Burdeos.

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Detalles

Profumo

Perfume

Aromas de bayas oscuras.

Colore

Color

Color rojo rubí.

Gusto

Sabor

Estructura elegante con un agradable frescor. El vino tiene un desarrollo armonioso y largo con una prolongada puesta de sol.

Servir a:

16 - 18 °C.

Longevidad:

10 - 15 años

Tiempo de decantación:

1 hora

Vinos tintos con cuerpo y muy maduros

Maridajes

Este vino excepcional combina bien con la alta cocina moderna y los platos tradicionales. Excelente con platos de carne, como la caza o todo tipo de carnes rojas, y con quesos de oveja madurados ligeramente picantes.

Carne
Carne de caza
Quesos
Queso curado
Queso de cabra
Buey

Productor
Marjan Simcic
De esta bodega
  • Año de inicio: 2008
  • Enólogo: Marjan Simčič
  • Hectáreas: 18
El año 2008 marcó un punto de inflexión para la bodega Marjan Simcic, la quinta generación de viticultores desde que Jožef Simcic comprara las primeras tierras en Brda (Collio) en 1860 y plantara allí los primeros viñedos. Marjan lleva veinte años contando su historia a través de los vinos, y en 2008 la llevó a tal perfección que presentó al mercado una nueva línea de vinos: Opoka. En la estructura de los vinos se combinan su larga experiencia como viticultora, la calidad de su carácter y todo lo mejor que puede ofrecer el terruño de Brda. Opoka en la lengua hablada significa "arcilla de sedimentos eólicos", es decir, un tipo de suelo muy pobre en sustancias orgánicas, pero rico en minerales. Leer más
Área de producción: Eslovenia
Eslovenia
Marjan Simcic

Name Marjan Simcic Merlot Cru Selection BRDA 2020
Type Tinto tranquilo
Denomination N/A
Vintage 2020
Size 0,75 l
Alcohol content 14.0% por volumen
Grape varieties 100% Merlot
Country Eslovenia
Region Eslovenia
Vendor Marjan Simcic
Origin Eslovenia
Climate Altitud del viñedo: 150 - 250 metros s.n.m. Exposición: sureste.
Soil composition Enteramente calcáreo y margoso.
Harvest Manual - selección de racimos.
Wine making Fermentación espontánea en contacto con los hollejos (maceración) durante 21 días en depósito de acero inoxidable de 5.000 l (fermentador), prensado suave con prensa neumática.
Aging Hasta 42 meses en barricas clásicas de roble francés (barriques) de 225 litros. Envejecimiento en botella: mínimo 6 meses. Si se conserva adecuadamente puede madurar hasta quince años e incluso más.
Total acidity 5.0 gr/L
Allergens Contains sulphites