• Marisa Cuomo Costa d'Amalfi Furore Bianco Fiorduva 2023
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Marisa Cuomo Campania Vinos Costa d'Amalfi

Marisa Cuomo

Marisa Cuomo Costa d'Amalfi Furore Bianco Fiorduva 2023

Blanco ecológico tranquilo

Raro Orgánico y sostenible Más premiado
  • Marisa Cuomo Costa d'Amalfi Furore Bianco Fiorduva 2023
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Marisa Cuomo Campania Vinos Costa d'Amalfi
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Denominación Costa d'Amalfi DOC
Tamaño 0,75 l
Grado alcohólico 14.0% por volumen
Zona Campania (Italia)
Variedades de uva 40% Ripolo, 30% Fenile, 30% Ginestra
Crianza 4 meses en acero inoxidable.
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Premios

  • 2023

    5

    Guida della Fondazione Italiana Sommelier (FIS). Desde hace más de 10 años, esta guía de vinos es una las más prestigiosas de Italia.

  • 2023

    3

    Esta guía es sumamente respetada y proporciona la valoración más detallada de los vinos italianos. De gran tradición, se basa en catas a ciegas efectuadas por más de 100 expertos.

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Detalles

Profumo

Perfume

Aromas de albaricoque y de flores de retama, con notas de frutas exóticas.

Colore

Color

Amarillo brillante con ribetes dorados.

Gusto

Sabor

El sabor es suave, denso y se caracteriza por una importante persistencia aromática de albaricoques secos, pasas sultanas y fruta confitada.

Servir a:

12 - 14 °C.

Longevidad:

5 - 10 años

Tiempo de decantación:

1 hora

Vinos blancos con cuerpo y maduros

Maridajes

Pescado
Quesos
Pescado blanco

Productor
Marisa Cuomo
De esta bodega
  • Año de inicio: 1983
  • Enólogo: Andrea Ferraioli con i consigli del prof. Luigi Moio
  • Botellas producidas: 200.000
  • Hectáreas: 10
Las uvas que crecen aferradas a la roca de Furore están expuestas a la mágica acción del sol y el mar de la Costa Amalfitana. Al encanto de la geometría de los viñedos de la bodega se añade la evocadora bodega excavada en la roca. Desde 1980, año de su fundación, la Cantine Marisa Cuomo es la bodega de Andrea Ferraioli y Marisa Cuomo, que se extiende sobre 10 hectáreas de terreno.

La selección de uvas nobles, la búsqueda del grado justo de frescura y humedad combinadas con el paso del tiempo, los viejos secretos transmitidos por los viticultores locales y las técnicas de elaboración más modernas dan vida a vinos de la máxima calidad, apreciados en todo el mundo. Andrea Ferraioli y Marisa Cuomo, junto con el enólogo Luigi Moio y los viticultores de la bodega, optan por centrarse en la calidad para distinguirse en el panorama de la enología italiana con vinos de sabor tan único y extraordinario como el territorio de la costa del Furore. Leer más
Área de producción: Campania
Campania
Marisa Cuomo

Nombre Marisa Cuomo Costa d'Amalfi Furore Bianco Fiorduva 2023
Tipo Blanco ecológico tranquilo
Denominación Costa d'Amalfi DOC
Añada 2023
Tamaño 0,75 l
Grado alcohólico 14.0% por volumen
Variedades de uva 40% Ripolo, 30% Fenile, 30% Ginestra
País Italia
Región Campania
Proveedor Marisa Cuomo
Origen Furore (Salerno)
Clima Altitud: 200-250 m s.n.m. Exposición:sur.
Composición del suelo Rocas de dolomita-caliza.
Sistema de cultivo Pérgola, espaldera.
Plantas por hectárea 5.000-7.000
Rendimiento por hectárea 6.000
Cosecha Recolección manual en la tercera década de octubre.
Vinificación Las uvas sobremaduradas se vendimian a mano y llegan intactas a la bodega. Tras un prensado suave, el mosto flor, después de una clarificación estática en frío y la inoculación de levaduras seleccionadas, fermenta a una temperatura de 12 °C durante unos tres meses en barricas de roble.
Crianza 4 meses en acero inoxidable.
Alérgenos Contiene sulfitos