Marchesi Migliorati
Marchesi Migliorati Cerasuolo d'Abruzzo 2023
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| Denominación | Cerasuolo d'Abruzzo DOC |
|---|---|
| Tamaño | 0,75 l |
| Grado alcohólico | 12.0% por volumen |
| Zona | Abruzos (Italia) |
| Variedades de uva | 100% Montepulciano |
| Crianza | El periodo varía según la añada, pero nunca es inferior a 6 meses. |
| Añada | 2023 |
| Ecológico | Sì |
| Nombre del Producto | Cerasuolo d'Abruzzo |
| Perfume | El Cerasuolo di Valle Reale pretende distinguirse por la claridad y complejidad de sus aromas. |
| Sabor | Se trata de un vino que llama la atención por su frescura, con una estructura esbelta pero persistente, y poco alcohol dada la zona de producción especialmente fría. |
| Maridajes | Ideal para acompañar platos de carne roja y quesos de maduración media a alta. |
| Región | Abruzos |
| País | Italia |
Detalles
Perfume
Sabor
Servir a:
14 -16 °C.
Longevidad:
3 - 5 años
Maridajes
Carne
Quesos
Queso curado
Productor
Marchesi Migliorati
De esta bodega
- Año de inicio: 2015
- Enólogo: Enrico Perinetti
Marchesi Migliorati es un proyecto destinado a la recuperación y valorización de viñedos de Abruzzo de gran potencial que lamentablemente han sido abandonados o descuidados. Abruzos es una de las regiones italianas donde la vid ha encontrado terreno fértil para su desarrollo desde tiempos remotos. A diferencia de muchas realidades de la zona, Marchesi Migliorati se centra descaradamente en una producción limitada pero de la máxima calidad, con el fin de llevar la excelencia de los Abruzos a las mesas de todo el mundo.
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| Nombre | Marchesi Migliorati Cerasuolo d'Abruzzo 2023 |
|---|---|
| Tipo | Rosado orgánico tranquilo |
| Denominación | Cerasuolo d'Abruzzo DOC |
| Añada | 2023 |
| Tamaño | 0,75 l |
| Grado alcohólico | 12.0% por volumen |
| Variedades de uva | 100% Montepulciano |
| País | Italia |
| Región | Abruzos |
| Proveedor | Marchesi Migliorati |
| Origen | Viñedos de ladera media |
| Clima | Altitud: 300 m. a.s.l. Exposición: Sureste. |
| Composición del suelo | Arcilloso |
| Sistema de cultivo | Cordón Espolonado |
| Plantas por hectárea | 4400 |
| Cosecha | Octubre |
| Vinificación | La fermentación se realiza sin control térmico en contacto con los hollejos en depósitos de acero inoxidable durante unos 15 días. |
| Crianza | El periodo varía según la añada, pero nunca es inferior a 6 meses. |
| Alérgenos | Contiene sulfitos |