Descripción
One of the best known fine red wines available on xtraWine: a mix of Sangiovese and a small percentage of Cabernet Sauvignon and Cabernet Franc make Tignanello one of the most sought-after wines in the world.
Premios
Detalles
Perfume
Color
Sabor
Servir a:
18 - 20 °C.
Longevidad:
Más de 25 años
Tiempo de decantación:
1 hora
Maridajes
- Hectáreas: 127
| Name | Marchesi Antinori Tignanello Doppio Magnum 2022 |
|---|---|
| Type | Tinto tranquilo |
| Denomination | Toscana IGT |
| Vintage | 2022 |
| Size | 3 l |
| Alcohol content | 14.0% por volumen |
| Grape varieties | 85% Sangiovese, 10% Cabernet Sauvignon, 5% Cabernet Franc |
| Country | Italia |
| Region | Toscana |
| Vendor | Tignanello (Antinori) |
| Origin | El Tignanello procede exclusivamente del viñedo del mismo nombre, situado en una parcela de 47 hectáreas orientada al suroeste y a una altitud de entre 350 y 400 metros sobre el nivel del mar en la finca Tenuta di Tignanello. |
| Climate | South-West-facing hectares at altitudes between 350 and 400 metres a.s.l. |
| Soil composition | De origen calcáreo con elementos tobáceos. |
| Yield per hectare | Menos de 8000 kg |
| Wine making | Para las tres variedades, la fermentación se realizó a una temperatura media de 27 °C, sin superar en ningún momento los 31 °C, con el fin de preservar al máximo las sensaciones olfativas y la tipicidad de la fruta. Al igual que en añadas anteriores, se tuvo mucho cuidado en bodega durante las fases de fermentación y extracción, realizando delestage y remontados más frecuentes pero menos intensos para obtener los mejores resultados en cuanto a color y tanino. |
| Aging | Tras el trasiego, realizado una vez finalizada la fermentación alcohólica, los vinos se colocaron en barricas de roble nuevas, con la intención de que realizaran la fermentación maloláctica a finales de año. A continuación, se mezclaron, reposaron durante unos 12 meses en barricas, se trasegaron y, finalmente, tras una cuidadosa cata barrica por barrica, el vino se embotelló. |
| Allergens | Contains sulphites |

