Descripción
Uno de los vinos tintos finos más populares disponibles en xtraWine: una mezcla de Sangiovese y un pequeño porcentaje de Cabernet Sauvignon y Cabernet Franc hacen de Tignanello uno de los vinos más codiciados del mundo.
Premios
Detalles
Perfume
Color
Sabor
Servir a:
16 - 18 °C.
Longevidad:
10 - 15 años
Tiempo de decantación:
1 hora
Maridajes
- Hectáreas: 127
| Nombre | Marchesi Antinori Tignanello 0.375L 2022 |
|---|---|
| Tipo | Tinto tranquilo |
| Denominación | Toscana IGT |
| Añada | 2022 |
| Tamaño | 0,375 l |
| Grado alcohólico | 14.0% por volumen |
| Variedades de uva | Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Sangiovese |
| País | Italia |
| Región | Toscana |
| Proveedor | Tignanello (Antinori) |
| Cosecha | Las condiciones climáticas de la vendimia exigieron, como de costumbre, un gran cuidado tanto en el viñedo durante las operaciones de recolección como en la bodega a la llegada de la uva, donde la selección y la primera transformación fueron esenciales para lograr un resultado final óptimo. |
| Vinificación | Durante el proceso de fermentación en cubas troncocónicas, los mostos se maceraron prestando gran atención a la conservación de los aromas, la extracción del color y la gestión del dulzor y la elegancia de los taninos. El descube sólo se realizó tras cuidadosas catas diarias. Una vez separados los hollejos del vino, se inició la fermentación maloláctica en barricas para realzar la finura y la complejidad de los aromas. |
| Crianza | La crianza tuvo lugar en barricas de roble francés y, en muy pequeña medida, húngaro, en su mayoría nuevas, durante un periodo total de algo más de 13 meses; tras una primera maduración en lotes separados, éstos se ensamblaron para completar la evolución en madera. El vino, elaborado predominantemente con uvas Sangiovese y una pequeña proporción de Cabernet Sauvignon y Cabernet Franc, maduró otros 12 meses en botella antes de su presentación en el mercado. |
| Alérgenos | Contiene sulfitos |

