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Perfume

Color

Sabor
Servir a:
18 - 20 °C.
Longevidad:
15 - 25 años
Tiempo de decantación:
1 hora

- Año de inicio: 1961
- Enólogo: Luisa Marchetti
- Botellas producidas: 115.000
- Hectáreas: 20
Esta es la empresa Marcarini: los propietarios, los viñedos, las bodegas, los vinos, su historia. Una historia hecha de elecciones inteligentes y trabajo duro, de técnica e intuición; una historia vivida lejos del clamor: una historia para unos pocos, amantes de las cosas bien hechas, para amigos. En La Morra, en las Langhe, donde la vid domina sobre otros cultivos desde tiempos inmemoriales, cada día se renueva el ritual más antiguo del viticultor y del bodeguero, quizá con una pretensión más: encerrar la perfección de la calidad en los vinos. Leer más


Name | Marcarini Barolo Brunate 2017 |
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Type | Tinto tranquilo |
Denomination | Barolo DOCG |
Vintage | 2017 |
Size | 0,75 l |
Alcohol content | 14.0% por volumen |
Grape varieties | 100% Nebbiolo |
Country | Italia |
Region | Piamonte |
Vendor | Marcarini |
Story | Barolo, sin duda el más noble de los vástagos de la uva Nebbiolo, encuentra, en la selección "Brunate" de los vinos Marcarini, ciertamente una de las más altas expresiones de su calidad. La bodega posee desde hace varias generaciones una considerable extensión de viñedos en Brunate, zona de gran vocación, considerada desde 1300 uno de los mayores y más codiciados cru de la Langa. Ya en 1958, las botellas Marcarini ostentaban esta prestigiosa denominación. |
Origin | Municipios de La Morra y Barolo |
Climate | Altitud: 300 m. a.s.l. Exposición: Sur, Suroeste. |
Soil composition | Calcáreo, arcilloso, con predominio característico del magnesio. |
Cultivation system | Espaldera vertical con poda "Guyot". |
Plants per hectare | 4000 |
Harvest | Uvas vendimiadas en plena y perfecta madurez. |
Wine making | Fermentación estrictamente controlada y maceración del mosto en contacto con los hollejos durante al menos cuatro semanas. Fermentación maloláctica completa. |
Aging | Madurado durante al menos dos años en barricas de roble de tamaño medio (20-40 hectolitros). |
Allergens | Contains sulphites |