Detalles
Perlage
Perfume
Color
Sabor
Servir a:
06 - 08 °C.
Longevidad:
5 - 10 años
Maridajes
- Año de inicio: 1993
- Enólogo: Alberto e Piergiorgio Cane
- Botellas producidas: 40.000
- Hectáreas: 6
Al mismo tiempo, se ha inaugurado un encantador espacio interior en el que se pueden descubrir los rasgos distintivos de los diferentes métodos clásicos de Marcabelto que, como nunca antes, se caracterizan por su definición gustativa y su personalidad. El blanc de blanc pas dosé, arenoso y sedoso, decidido y persuasivo, en su primera edición no deja lugar a dudas sobre su extraordinaria naturaleza. Leer más
| Nombre | Marcalberto Alta Langa Extra Brut 2020 |
|---|---|
| Tipo | Blanco espumoso método champenoise extra brut |
| Denominación | Alta Langa DOCG |
| Añada | 2020 |
| Tamaño | 0,75 l |
| Grado alcohólico | 12.0% por volumen |
| Variedades de uva | Chardonnay, Pinot Nero |
| País | Italia |
| Región | Piamonte |
| Proveedor | Marcalberto |
| Origen | Stefano Belbo (CN) |
| Clima | Altitud: 150-360 m. s.n.m. |
| Composición del suelo | Margoso y calcáreo |
| Sistema de cultivo | Guyot |
| Rendimiento por hectárea | 70ql/Ha |
| Cosecha | Últimos diez días de agosto. |
| Vinificación | Tras la fermentación de ambos tipos de uva, el vino madura en madera usada durante unos 6 meses, con bâtonnage semanal, sin filtrar ni clarificar. |
| Crianza | 24 meses sur lies en botella. |
| Azúcar residual | 7.0 gr/L |
| Alérgenos | Contiene sulfitos |

