Alta Langa Extra Brut 2020

Descripción

Alta Langa Extra Brut Metodo Classico, 12 % ABV, elaborado por Marcalberto. Mezcla de Chardonnay y Pinot Noir, botella de 0,75 L, cosecha 2020. Un Metodo Classico que expresa la excelencia del Piamonte, con un perlaje fino y persistente. Aroma intenso, con notas de brioche y vainilla. De color amarillo pajizo intenso con distintivos reflejos dorados. En boca, es potente y equilibrado, con una frescura extraordinaria. Ideal para celebrar ocasiones especiales, este vino espumoso marida a la perfección con cualquier comida.

Detalles

Perlage

Perlage fino y persistente.

Perfume

Nariz intensa, con notas de brioche y vainilla.

Color

Amarillo pajizo con reflejos dorados.

Sabor

Fuerte y equilibrado en el paladar con una extraordinaria frescura.

Servir a:

06 - 08 °C.

Longevidad:

5 - 10 años

Productor

Productor

Marcalberto

De esta bodega

• Año de inicio: 1993
• Enólogo: Alberto e Piergiorgio Cane
• Botellas producidas: 40.000
• Hectáreas: 6

Siguiendo por la senda razonada del crecimiento, la familia Cane, propietaria de esta pequeña maison, ha adquirido recientemente un hermoso anfiteatro de terreno en las cumbres de Loazzolo, que se suma a los viñedos que gestionan en Calossso, Cossano Belbo y Santo Stefano Belbo.

Al mismo tiempo, se ha inaugurado un encantador espacio interior en el que se pueden descubrir los rasgos distintivos de los diferentes métodos clásicos de Marcabelto que, como nunca antes, se caracterizan por su definición gustativa y su personalidad. El blanc de blanc pas dosé, arenoso y sedoso, decidido y persuasivo, en su primera edición no deja lugar a dudas sobre su extraordinaria naturaleza. Leer más

Piamonte

Ficha Técnica

Nombre	Marcalberto Alta Langa Extra Brut 2020
Tipo	Blanco espumoso método champenoise extra brut
Denominación	Alta Langa DOCG
Añada	2020
Tamaño	0,75 l
Grado alcohólico	12.0% por volumen
Variedades de uva	Chardonnay, Pinot Nero
País	Italia
Región	Piamonte
Proveedor	Marcalberto
Origen	Stefano Belbo (CN)
Clima	Altitud: 150-360 m. s.n.m.
Composición del suelo	Margoso y calcáreo
Sistema de cultivo	Guyot
Rendimiento por hectárea	70ql/Ha
Cosecha	Últimos diez días de agosto.
Vinificación	Tras la fermentación de ambos tipos de uva, el vino madura en madera usada durante unos 6 meses, con bâtonnage semanal, sin filtrar ni clarificar.
Crianza	24 meses sur lies en botella.
Azúcar residual	7.0 gr/L
Alérgenos	Contiene sulfitos