Kerner 2023

Descripción

Un vino blanco tranquilo de Trentino-Alto Adigio, 13,5 % vol., elaborado por Hoandlhof-Manfred Nössing. 100 % Kerner, una uva aromática que expresa a la perfección las características del terroir. Añada 2023. Manni Nössing, apodado "el rebelde", ha creado un vino que refleja su pasión y compromiso. Criado durante 8 meses en depósitos de acero y barricas de madera de acacia. De color amarillo pálido en copa, presenta un bouquet aromático pleno acompañado de una intensa mineralidad; se acompañan notas herbáceas, de heno y cítricas. De estructura sólida y gran persistencia; jugoso y con un final fino y sabroso, destaca por su final seco y limpio.

Detalles

Perfume

Amplitud aromática acompañada de una viva textura mineral; le siguen aromas herbáceos, de heno y cítricos.

Color

Amarillo suave.

Sabor

Sólida estructura y gran persistencia; jugoso y finamente sabroso, destaca por su final seco y limpio.

Servir a:

12 - 14 °C.

Longevidad:

3 - 5 años

Productor

Productor

Hoandlhof-Manfred Nössing

De esta bodega

• Año de inicio: 1999
• Botellas producidas: 50.000
• Hectáreas: 6

Manni Nössing, viticultor idealista y obstinado, creció en el seno de una familia que poseía una granja llamada "Hoandlhof". Situada en una colina que domina magníficamente la ciudad de Brixen, originalmente se sustentaba con la cría de ganado. Ésta es su historia. En 1999 se plantó el viñedo. Aunque las cooperativas vinícolas y las grandes bodegas tenían una larga tradición en el valle del Eisack, Manni Nössing decidió vinificar sus uvas de forma independiente, con el objetivo inmediato de resaltar el origen y el carácter en sus botellas, así como un estilo independiente y una identidad propia. Pronto le apodaron "el rebelde". En 2003, lanzó al mercado su primer Kerner, que inmediatamente ganó el premio Tre Bicchieri de la principal guía de vinos italiana. Desde entonces, el éxito no ha cesado. En una superficie de seis hectáreas, produce ahora Sylvaner, Riesling, Veltliner, Müller Thurgau y un excelente Kerner, que desde hace años le ha valido el apodo de "Sr. Kerner" en Italia y en el extranjero. La sala de degustación del Hoandlhof acoge regularmente a viticultores, expertos y aficionados, que se reúnen allí para hablar de los vinos. Desde este punto de vista, Nössing ya no puede considerarse un rebelde, sino uno de los impulsores del valle del Eisack, basándose en su lema "Así se crea la cultura del vino". Lo que hace falta es un proceso de conocimiento, que sólo puede hacerse realidad gracias a personas previsoras y decididas como Manni Nössing, y que requiere la delineación de una identidad perdida hace mucho tiempo. Leer más

Trentino-Alto Adigio

Ficha Técnica

Nombre	Manni Nossing Kerner 2023
Tipo	Blanco tranquilo
Denominación	Alto Adige DOC
Añada	2023
Tamaño	0,75 l
Grado alcohólico	13.5% por volumen
Variedades de uva	100% Kerner
País	Italia
Región	Trentino-Alto Adigio
Proveedor	Hoandlhof-Manfred Nössing
Crianza	8 meses en cubas de acero y barricas de madera de acacia.
Alérgenos	Contiene sulfitos