Mandrarossa (Settesoli)
Sicilia Grillo 2024
| Denominación | Sicilia DOC |
|---|---|
| Tamaño | 0,75 l |
| Grado alcohólico | 13.0% por volumen |
| Zona | Sicilia (Italia) |
| Variedades de uva | 100% Grillo |
| Crianza | Maduración de 4 meses en depósitos de acero. |
| Añada | 2024 |
| Ecológico | Sì |
| Nombre del Producto | Sicilia Grillo 2024 |
| Color | Amarillo pajizo con reflejos verdosos. |
| Perfume | En nariz es intenso y vibrante con notas de fruta siciliana y cítricos como níspero, chumbera, pomelo y toques de albahaca. |
| Sabor | Fresco, intenso y agradable al paladar. |
| Maridajes | Verduras a la plancha, pasta con marisco, pez espada asado. |
| Región | Sicilia |
| País | Italia |
Descripción
Un vino fresco y joven, cuyos toques de cítricos e higo chumbo evocan inmediatamente el ambiente de la Sicilia más auténtica. Grillo es el vino ideal para un almuerzo ligero de verano o un aperitivo en buena compañía.
Detalles
Perfume
Color
Sabor
Servir a:
10 - 12 °C.
Longevidad:
3 - 5 años
Maridajes
| Nombre | Mandrarossa Sicilia Grillo 2024 |
|---|---|
| Tipo | Blanco ecológico tranquilo |
| Denominación | Sicilia DOC |
| Añada | 2024 |
| Tamaño | 0,75 l |
| Grado alcohólico | 13.0% por volumen |
| Variedades de uva | 100% Grillo |
| País | Italia |
| Región | Sicilia |
| Proveedor | Mandrarossa (Settesoli) |
| Origen | Menfi (AG) |
| Clima | Altitud: 80-200 m. a.s.l. Exposición del viñedo: Sur, Sureste. |
| Composición del suelo | Suelos arenosos y calcáreos. |
| Plantas por hectárea | 4000-4500 |
| Cosecha | Cuarta semana de agosto. |
| Temperatura de fermentación | 16 8 °C |
| Fermentación | 15-20 días. |
| Vinificación | Tras la criomaceración de las uvas a una temperatura de 5-8 °C durante 4-6 horas, el mosto fermenta en depósitos de acero a 16 8 °C durante 15-20 días. |
| Crianza | Maduración de 4 meses en depósitos de acero. |
| Alérgenos | Contiene sulfitos |