• Mandrarossa Passito di Pantelleria Serapias 0.5L 2022
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Mandrarossa (Settesoli) Sicilia

Mandrarossa (Settesoli)

Mandrarossa Passito di Pantelleria Serapias 0.5L 2022

Blanco vino de pasas dulce aromático

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Mandrarossa (Settesoli) Sicilia
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Disponibilidad inmediata
Denominación Pantelleria DOC
Tamaño 0,50 l
Grado alcohólico 14.0% por volumen
Zona Sicilia (Italia)
Variedades de uva 100% Zibibbo
Crianza 10 meses en depósitos de acero y unos 3 meses en botella.
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Descripción

De una pequeña producción, el Passito di Pantelleria según la naturaleza. Un vino seductor, fragante e intenso, una interpretación contemporánea de aquel "oro amarillo" que encantó a los cartagineses cuando llegaron a la isla en el año 200 a.C.

Detalles

Profumo

Perfume

Aromas de cítricos, rosas, jazmín y pasas.

Colore

Color

Amarillo dorado.

Gusto

Sabor

En boca es pleno y redondo, con sabores minerales y dulces. Con un final muy largo y persistente.

Servir a:

12 - 14 °C.

Longevidad:

10 - 15 años

Vinos dulces y de pasas

Maridajes

Perfecto para el final de una comida con postres de almendra y quesos picantes.

Quesos
Postres
Queso con hierbas

Productor
Mandrarossa (Settesoli)
De esta bodega
Los vinos Mandrarossa se elaboran en Menfi, en Sicilia, y siempre han sido una marca que simboliza la reputación de Cantine Settesoli. Xtrawine te ofrece una amplia variedad de opciones de vinos Mandrarossa que han recibido importantes premios de Gambero Rosso, pertenecientes a las mejores añadas de 2016 y 2017.Mandrarossa, a través de una vigorosa experimentación tanto en la bodega como en el viñedo, ha logrado flanquear el cultivo de uvas clásicas de grillo, grecanico, nero d'Avola y zibibbo./strong> así como variedades internacionales como chardonnay, merlot, viognier, cabernet sauvignon, dando como resultado vinos que destacan por sus notas afrutadas y elegantes.Todo ello se traduce en la elaboración de vinos Timperosse y Urra di Mare únicos, capaces de envolver con la calidez típica de los vinos sicilianos. Leer más
Área de producción: Sicilia
Sicilia
Mandrarossa (Settesoli)

Nombre Mandrarossa Passito di Pantelleria Serapias 0.5L 2022
Tipo Blanco vino de pasas dulce aromático
Denominación Pantelleria DOC
Añada 2022
Tamaño 0,50 l
Grado alcohólico 14.0% por volumen
Variedades de uva 100% Zibibbo
País Italia
Región Sicilia
Proveedor Mandrarossa (Settesoli)
Origen Pantelleria (Sicilia)
Composición del suelo Suelos arenosos de origen volcánico.
Cosecha En la cuarta semana de agosto. Las uvas proceden de distintos distritos de la isla de Pantelleria: Bukkurham (exposición occidental), Monastero (exposición suroccidental), Piana di Ghirlanda (exposición oriental).
Temperatura de fermentación 16 8 °C
Vinificación Recolección manual en cajas, una parte se deja secar durante unos 20-22 días, después se añaden las pasas al mosto en fermentación de las uvas frescas; la fermentación tiene lugar en depósitos de acero a 16 8 °C.
Crianza 10 meses en depósitos de acero y unos 3 meses en botella.
Alérgenos Contiene sulfitos