Descripción
Vino tinto tranquilo orgánico de Sicilia, 13,5 % vol., 100 % Nero d'Avola, elaborado por Mandrarossa (Settesoli). Un vino que expresa la fuerza e intensidad del Nero d'Avola, cultivado con pasión y respeto por el medio ambiente. Cosecha en la primera semana de septiembre. Maceración y fermentación de 6 a 8 días a una temperatura de 22-25 °C. Crianza en depósitos de acero de 3 a 5 meses. Añada 2024. Cautivador en nariz, con notas de cereza negra, ciruela y mora roja. De color rojo intenso con reflejos violáceos. En boca, es suave, con aromas distintivos a ciruela y mora roja.
Nota de cata
Perfume
Color
Sabor
Servir a:
14 -16 °C
Longevidad:
5 - 10 años
Tiempo de decantación:
1 hora
- Año de inicio: 1965
- Enólogo: Domenico De Gregorio
- Botellas producidas: 15.000.000
- Hectáreas: 5.000
| Nombre | Mandrarossa Nero d'Avola 2024 |
|---|---|
| Tipo | Tinto orgánico tranquilo |
| Denominación | Sicilia DOC |
| Añada | 2024 |
| Tamaño | 0,75 l |
| Grado alcohólico | 13.5% por volumen |
| Variedades de uva | 100% Nero d'Avola |
| País | Italia |
| Región | Sicilia |
| Proveedor | Mandrarossa (Settesoli) |
| Clima | Altitud: 100-400 m. a.s.l. Exposición: Sur, Suroeste. |
| Composición del suelo | Suelos calcáreos, mezcla media. |
| Sistema de cultivo | Viñas en espaldera vertical y poda Guyot |
| Plantas por hectárea | 4000-5000 |
| Cosecha | Primera semana de septiembre |
| Temperatura de fermentación | 22-25 °C |
| Vinificación | Maceración y fermentación durante 6-8 días a una temperatura de 22-25 °C. |
| Crianza | En depósitos de acero durante 3-5 meses. |
| Alérgenos | Contiene sulfitos |

