Mandrarossa (Settesoli)
Etna Bianco Sentiero delle Gerle 2024
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Disponibilidad inmediata
| Denominación | Etna DOC |
|---|---|
| Tamaño | 0,75 l |
| Grado alcohólico | 13.0% por volumen |
| Zona | Sicilia (Italia) |
| Variedades de uva | 100% Carricante |
| Crianza | Una vez terminada la fermentación, el vino al que no se le han quitado las lías más ligeras, reposa en depósitos de acero durante 13-15 meses a una temperatura de unos 14 °C. |
| Añada | 2024 |
| Nombre del Producto | Etna Bianco Sentiero delle Gerle 2024 |
| Color | Amarillo pajizo con reflejos dorados. |
| Perfume | En nariz posee una agradable finura, con toques de frutas amarillas y notas de flores blancas. |
| Sabor | En boca se revela amplio y rico, con una acidez equilibrada y un final armonioso. |
| Maridajes | Con preparaciones de pescado, combina muy bien con mariscos y moluscos. |
| Región | Sicilia |
| País | Italia |
Detalles
Perfume
Color
Sabor
Servir a:
10 - 12 °C.
Longevidad:
3 - 5 años
Maridajes
Pescado
Quesos
Pescado azul
Pescado blanco
Productor
Mandrarossa (Settesoli)
De esta bodega
Los vinos Mandrarossa se elaboran en Menfi, en Sicilia, y siempre han sido una marca que simboliza la reputación de Cantine Settesoli. Xtrawine te ofrece una amplia variedad de opciones de vinos Mandrarossa que han recibido importantes premios de Gambero Rosso, pertenecientes a las mejores añadas de 2016 y 2017.Mandrarossa, a través de una vigorosa experimentación tanto en la bodega como en el viñedo, ha logrado flanquear el cultivo de uvas clásicas de grillo, grecanico, nero d'Avola y zibibbo./strong> así como variedades internacionales como chardonnay, merlot, viognier, cabernet sauvignon, dando como resultado vinos que destacan por sus notas afrutadas y elegantes.Todo ello se traduce en la elaboración de vinos Timperosse y Urra di Mare únicos, capaces de envolver con la calidez típica de los vinos sicilianos.
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| Nombre | Mandrarossa Etna Bianco Sentiero delle Gerle 2024 |
|---|---|
| Tipo | Blanco tranquilo |
| Denominación | Etna DOC |
| Añada | 2024 |
| Tamaño | 0,75 l |
| Grado alcohólico | 13.0% por volumen |
| Variedades de uva | 100% Carricante |
| País | Italia |
| Región | Sicilia |
| Proveedor | Mandrarossa (Settesoli) |
| Origen | Etna, ladera sureste. |
| Composición del suelo | Volcánico |
| Sistema de cultivo | En espaldera y poda en Royat. |
| Plantas por hectárea | 4.350 |
| Rendimiento por hectárea | 7.500 |
| Cosecha | En la segunda mitad de septiembre. |
| Temperatura de fermentación | 12 5 °C |
| Fermentación | Casi 25-30 días. |
| Vinificación | Tras el despalillado las uvas se estrujan y se someten a prensado suave, y sólo se recupera la primera fracción de mosto para la fermentación. El mosto obtenido se adiciona con levaduras seleccionadas y se somete a una fermentación larga, de unos 25-30 días, a una temperatura de unos 12 5 °C. |
| Crianza | Una vez terminada la fermentación, el vino al que no se le han quitado las lías más ligeras, reposa en depósitos de acero durante 13 5 meses a una temperatura de unos 14 °C. |
| Alérgenos | Contiene sulfitos |