Premios
Detalles
Perfume
Sabor
Servir a:
12 - 14 °C.
Longevidad:
3 - 5 años
Maridajes
Pasta
Pescado
Quesos
Queso curado
Pescado blanco
Vegetariano
Productor
Mandrarossa (Settesoli)
De esta bodega
Los vinos Mandrarossa se elaboran en Menfi, en Sicilia, y siempre han sido una marca que simboliza la reputación de Cantine Settesoli. Xtrawine te ofrece una amplia variedad de opciones de vinos Mandrarossa que han recibido importantes premios de Gambero Rosso, pertenecientes a las mejores añadas de 2016 y 2017.Mandrarossa, a través de una vigorosa experimentación tanto en la bodega como en el viñedo, ha logrado flanquear el cultivo de uvas clásicas de grillo, grecanico, nero d'Avola y zibibbo./strong> así como variedades internacionales como chardonnay, merlot, viognier, cabernet sauvignon, dando como resultado vinos que destacan por sus notas afrutadas y elegantes.Todo ello se traduce en la elaboración de vinos Timperosse y Urra di Mare únicos, capaces de envolver con la calidez típica de los vinos sicilianos.
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| Nombre | Mandrarossa Bertolino Soprano 2023 |
|---|---|
| Tipo | Blanco tranquilo |
| Denominación | Sicilia DOC |
| Añada | 2023 |
| Tamaño | 0,75 l |
| Grado alcohólico | 13.5% por volumen |
| Variedades de uva | 100% Grillo |
| País | Italia |
| Región | Sicilia |
| Proveedor | Mandrarossa (Settesoli) |
| Clima | Altitud: 147 metros s.n.m. Exposición de los viñedos ligeramente suroeste. |
| Composición del suelo | Suelos calizos. |
| Sistema de cultivo | En contraespaldera y poda en Guyot. |
| Plantas por hectárea | 3.960 |
| Cosecha | En la primera semana de septiembre. |
| Vinificación | Tras la criomaceración a una temperatura de 5-8 °C durante 4-6 horas, fermenta durante 15-20 días a 16 8 °C. |
| Crianza | En depósitos de cemento durante 13 5 meses. en grandes barricas durante 11 meses. |
| Alérgenos | Contiene sulfitos |

