Maccario Dringenberg
Maccario Dringenberg Rossese di Dolceaqua 2024
| Denominación | Rossese di Dolceacqua DOC |
|---|---|
| Tamaño | 0,75 l |
| Grado alcohólico | 13.5% por volumen |
| Zona | Liguria (Italia) |
| Variedades de uva | Rossese |
| Añada | 2024 |
| Ecológico | Sì |
| Nombre del Producto | Rossese di Dolceaqua 2024 |
| Color | Puntuado con matices rubí de gran brillo. |
| Perfume | Nariz irisada de guindas y frambuesas, sotobosque, piel de melocotón, granada, flores secas, clavo, eucalipto, menta, regaliz, tomillo, mirto, aceitunas y suspiros marinos. |
| Sabor | En boca entra compuesto y educado, para explotar con jugosa frescura, detonante mineralidad y larguísima persistencia balsámica. Recuerda a la copa. |
| Maridajes | Pollo rústico con patatas. Atún en rodajas con pesto ligero de pistachos |
| Región | Liguria |
| País | Italia |
Detalles
Perfume
Color
Sabor
Servir a:
14 -16 °C.
Longevidad:
5 - 10 años
Tiempo de decantación:
1 hora
Maridajes
- Año de inicio: 1992
- Enólogo: Livio Soria, Alberto Soria
- Botellas producidas: 23.000
- Hectáreas: 7
| Nombre | Maccario Dringenberg Rossese di Dolceaqua 2024 |
|---|---|
| Tipo | Tinto ecológico tranquilo |
| Denominación | Rossese di Dolceacqua DOC |
| Añada | 2024 |
| Tamaño | 0,75 l |
| Grado alcohólico | 13.5% por volumen |
| Variedades de uva | Rossese |
| País | Italia |
| Región | Liguria |
| Proveedor | Maccario Dringenberg |
| Clima | Altitud: 200 - 320 m sobre el nivel del mar Exposición predominante: Sur - Este |
| Sistema de cultivo | Árbol provenzal |
| Cosecha | Selección manual de las uvas |
| Vinificación | Maceración lenta a temperatura controlada |
| Alérgenos | Contiene sulfitos |