Descripción
El nombre recuerda los orígenes romanos de Torgiano, atestiguados por la torre dedicada a Jano, el dios de dos caras. En la etiqueta: bajorrelieve que representa la vendimia, detalle de la Fontana Maggiore de Perugia, la fuente más bella de la plaza del siglo XIII.
Detalles
Perfume
Color
Sabor
Servir a:
10 - 12 °C.
Longevidad:
3 - 5 años
Maridajes
- Año de inicio: 1962
- Enólogo: Vincenzo Pepe (consulenti Christophe Ollivier e Lorenzo Landi)
- Botellas producidas: 2.500.000
- Hectáreas: 250
| Nombre | Lungarotti Torre di Giano 2024 |
|---|---|
| Tipo | Blanco tranquilo |
| Denominación | Torgiano DOC |
| Añada | 2024 |
| Tamaño | 0,75 l |
| Grado alcohólico | 12.5% por volumen |
| Variedades de uva | Grechetto, Trebbiano, Vermentino |
| País | Italia |
| Región | Umbría |
| Proveedor | Lungarotti |
| Origen | Torgiano (PG) |
| Clima | Altitud: unos 270 m. a.s.l. Exposición: oeste. |
| Composición del suelo | Suelo arcilloso, profundidad media y subsuelo calcáreo. |
| Sistema de cultivo | Doble Guyot. |
| Plantas por hectárea | 4000 |
| Rendimiento por hectárea | 70 q |
| Cosecha | Septiembre |
| Vinificación | Tras la criomaceración, el 30% se fermenta y madura sobre lías en barricas durante 3 meses; el 70% restante fermenta en acero. |
| Crianza | En madera hasta la primavera siguiente. Comercializar aproximadamente 1 año después de la cosecha. |
| Alérgenos | Contiene sulfitos |

