• Lungarotti Rubesco Vigna Monticchio Torgiano Riserva 2019
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Lungarotti Umbría

Lungarotti

Lungarotti Rubesco Vigna Monticchio Torgiano Riserva 2019

Tinto ecológico tranquilo

Orgánico y sostenible Más premiado
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Denomination Torgiano Rosso Riserva DOCG
Size 0,75 l
Alcohol content 14.0% por volumen
Area Umbría (Italia)
Grape varieties 100% Sangiovese
Aging En barricas y toneles de roble durante unos 12 meses y, tras una ligera filtración, 4 años en botella.
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Descripción

El Torgiano Rubesco Riserva DOCG de Cantina Lungarotti es una de las joyas de la corona de la bodega fundada en los años sesenta por su propietario Giorgio, y que ahora dirigen con pasión sus hijas Chiara y Teresa, junto con su esposa Maria Grazia. El néctar se produce en Umbría, en el viñedo de Monticchio, situado en la colina de Brufa; el terreno tiene orígenes lacustres y se caracteriza por franjas arenosas y arcillosas.

Premios

  • 2019

    5

    Guida della Fondazione Italiana Sommelier (FIS). Desde hace más de 10 años, esta guía de vinos es una las más prestigiosas de Italia.

  • 2019

    3

    Esta guía es sumamente respetada y proporciona la valoración más detallada de los vinos italianos. De gran tradición, se basa en catas a ciegas efectuadas por más de 100 expertos.

  • 2019

    99

    /100

    Una las más prestigiosas guías de vinos de Italia.

  • 2019

    3

    Una las más prestigiosas guías de vinos de Italia.

  • 2019

    4

    Guía de la Associazione Italiana Sommelier (AIS).

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Detalles

Profumo

Perfume

Elegante y complejo, recuerda a cereza ácida y violeta; delicados toques de violeta y refinados aromas amaderados (cacao, café); final especiado de pimienta y clavo

Colore

Color

Rojo rubí intenso, con matices violáceos.

Gusto

Sabor

Ataque cálido y estructura consistente, fruta compleja y ligeramente balsámica; acidez viva y agradablemente fresca, taninos intrigantes, final largo y especiado.

Servir a:

18 - 20 °C.

Longevidad:

10 - 15 años

Tiempo de decantación:

1 hora

Vinos tintos con cuerpo y muy maduros

Maridajes

Cocina internacional refinada, filete a la pimienta, carnes rojas asadas y estofadas, quesos curados.

Carne
Quesos
Queso curado
Cerdo

Productor
Lungarotti
De esta bodega
  • Año de inicio: 1962
  • Enólogo: Vincenzo Pepe (consulenti Christophe Ollivier e Lorenzo Landi)
  • Botellas producidas: 2.500.000
  • Hectáreas: 250
La finca Lungarotti, fundada en los años sesenta del siglo XX por Giorgio Lungarotti, ha sido el motor del desarrollo del territorio de Torgiano y de toda la región de Umbría. El vino se convierte en un elemento clave de un sistema de promoción integrada que garantiza un conjunto de actividades productivas y turísticas de una calidad extraordinaria. Leer más
Área de producción: Umbría
Umbría
Lungarotti

Name Lungarotti Rubesco Vigna Monticchio Torgiano Riserva 2019
Type Tinto ecológico tranquilo
Denomination Torgiano Rosso Riserva DOCG
Vintage 2019
Size 0,75 l
Alcohol content 14.0% por volumen
Grape varieties 100% Sangiovese
Country Italia
Region Umbría
Vendor Lungarotti
Story Rubesco es un nombre de marca elegante, derivado del verbo latino rubescere, ruborizarse: por tanto, un significado alegre.
Origin Torgiano (PG)
Climate Ladera a 300 m s.n.m. orientada al oeste.
Soil composition El viñedo de Monticchio está situado en la colina de Brufa; se caracteriza por una gran variabilidad pedológica; se alternan franjas arcillosas con franjas arenosas, siendo estas últimas más frecuentes en las colinas de mediana altura.
Cultivation system Cordón de espuela doble
Plants per hectare 4.500 cepas/ha
Yield per hectare 60 q/ha
Harvest Octubre
Fermentation 15-20 días
Wine making Fermentación en acero inoxidable con maceración sobre los hollejos durante 15-20 días.
Aging En barricas y toneles de roble durante unos 12 meses y, tras una ligera filtración, 4 años en botella.
Allergens Contains sulphites