Detalles
Perfume
Color
Sabor
Servir a:
16 - 18 °C.
Longevidad:
10 - 15 años
Tiempo de decantación:
1 hora
Maridajes
- Año de inicio: 1956
- Enólogo: Viorel Flocea
- Botellas producidas: 800.000
- Hectáreas: 187
| Nombre | Livio Felluga Merlot 2020 |
|---|---|
| Tipo | Tinto tranquilo |
| Denominación | Colli Orientali del Friuli DOC |
| Añada | 2020 |
| Tamaño | 0,75 l |
| Grado alcohólico | 14.0% por volumen |
| Variedades de uva | 100% Merlot |
| País | Italia |
| Región | Friuli-Venecia Julia |
| Proveedor | Livio Felluga |
| Origen | Brazzano di Cormòns (GO) |
| Composición del suelo | Flysch de margas y areniscas de origen eoceno |
| Sistema de cultivo | Guyot |
| Cosecha | Manual, últimos diez días de septiembre. |
| Vinificación | Las uvas se despalillan y estrujan suavemente. La fermentación se realiza con maceración de los hollejos a temperatura controlada en depósitos de acero inoxidable. Se realizan remontados frecuentes, durante unas tres semanas, para extraer los colores y aromas de los hollejos. A continuación se procede al trasiego. |
| Crianza | 12 meses en acero y pequeñas barricas de roble francés. El vino embotellado se almacena normalmente en salas de temperatura controlada durante al menos 9 meses. |
| Alérgenos | Contiene sulfitos |

