Detalles

Perfume

Color

Sabor
Servir a:
16 - 18 °C.
Longevidad:
10 - 15 años
Tiempo de decantación:
1 hora

Maridajes
- Año de inicio: 1956
- Enólogo: Viorel Flocea
- Botellas producidas: 800.000
- Hectáreas: 187


Name | Livio Felluga Merlot 2020 |
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Type | Tinto tranquilo |
Denomination | Colli Orientali del Friuli DOC |
Vintage | 2020 |
Size | 0,75 l |
Alcohol content | 14.0% por volumen |
Grape varieties | 100% Merlot |
Country | Italia |
Region | Friuli-Venecia Julia |
Vendor | Livio Felluga |
Origin | Brazzano di Cormòns (GO) |
Soil composition | Flysch de margas y areniscas de origen eoceno |
Cultivation system | Guyot |
Harvest | Manual, últimos diez días de septiembre. |
Wine making | Las uvas se despalillan y estrujan suavemente. La fermentación se realiza con maceración de los hollejos a temperatura controlada en depósitos de acero inoxidable. Se realizan remontados frecuentes, durante unas tres semanas, para extraer los colores y aromas de los hollejos. A continuación se procede al trasiego. |
Aging | 12 meses en acero y pequeñas barricas de roble francés. El vino embotellado se almacena normalmente en salas de temperatura controlada durante al menos 9 meses. |
Allergens | Contains sulphites |