Livio Felluga
Livio Felluga Chardonnay 2023
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| Denominación | Colli Orientali del Friuli DOC |
|---|---|
| Tamaño | 0,75 l |
| Grado alcohólico | 13.0% por volumen |
| Zona | Friuli-Venecia Julia (Italia) |
| Variedades de uva | 100% Chardonnay |
| Crianza | Tras la fermentación el vino reposa en contacto con levaduras en recipientes de acero inoxidable durante seis meses. Embotellado y descanso en locales acondicionados térmicamente durante 2 meses como mínimo. |
Detalles
Perfume
Color
Sabor
Servir a:
10 - 12 °C.
Longevidad:
3 - 5 años
Maridajes
Pescado
Crustáceos
Quesos
Aves
Pescado blanco
Productor
Livio Felluga
De esta bodega
- Año de inicio: 1956
- Enólogo: Viorel Flocea
- Botellas producidas: 800.000
- Hectáreas: 187
Livio Felluga es una histórica bodega friulana, que lleva el nombre de su fundador, conocida por la excepcional calidad de los vinos que produce, hechos famosos por las etiquetas que simbolizan las fincas sobre las que se construyó la propiedad.
La historia de la cantina Livio Felluga comenzó al final de la Segunda Guerra Mundial, cuando Livio consiguió adquirir viñedos cerca de Rosazzo en la provincia de Udine y en las proximidades de los Colli Orientali del Friuli. Procedente de una familia que se dedicaba a la producción de vinos como Malvasía y Refosco en Istria, Livio decidió apostar por la calidad de sus vinos mediante el uso de técnicas vanguardistas para la época.
Gracias a un trabajo basado en la elaboración de vinos Felluga tintos y blancos a partir de uvas internacionales y autóctonas como Chardonnay y Sauvignon, Livio consiguió poner de moda de nuevo la producción de vinos friulanos.
Vinos como el famoso vino blanco Terre Alte, o el tinto Sossò pertenecen a la Cantina Livio Felluga.
En Xtrawine se pueden encontrar numerosos vinos Felluga que destacan por su suavidad, equilibrio y elegancia.
Todas las botellas de la Cantina Livio Felluga presentadas en Xtrawine se distinguen por una capacidad de envejecimiento que oscila entre 5 y 10 años y maridan a la perfección con mariscos, quesos y platos de carne.
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| Nombre | Livio Felluga Chardonnay 2023 |
|---|---|
| Tipo | Blanco tranquilo |
| Denominación | Colli Orientali del Friuli DOC |
| Añada | 2023 |
| Tamaño | 0,75 l |
| Grado alcohólico | 13.0% por volumen |
| Variedades de uva | 100% Chardonnay |
| País | Italia |
| Región | Friuli-Venecia Julia |
| Proveedor | Livio Felluga |
| Composición del suelo | Flysch de margas y arenarias de origen eocénico. |
| Sistema de cultivo | Guyot |
| Cosecha | Manual en la primera y en la segunda década de septiembre. |
| Vinificación | Despalillado suave y maceración durante un periodo breve. Sigue prensado suave y clarificación del mosto obtenido a través de decantación. Fermentación a una temperatura controlada en recipientes de acero inoxidable. |
| Crianza | Tras la fermentación el vino reposa en contacto con levaduras en recipientes de acero inoxidable durante seis meses. Embotellado y descanso en locales acondicionados térmicamente durante 2 meses como mínimo. |
| Alérgenos | Contiene sulfitos |