Pouilly-Fuissé 2022

Descripción

Vino blanco tranquilo de Pouilly-Fuissé, Borgoña, 13 % vol., elaborado por Les Heritiers du Comte Lafon. Botella de 0,75 l, cosecha 2022. Un vino nacido de la pasión de Dominique Lafon por el Mâconnais, que combina la finura y la profundidad típicas de los grandes vinos de Borgoña. Fermentación alcohólica en barricas con levaduras autóctonas, con una crianza de 1 año en barricas y 6 meses en depósitos de acero inoxidable. Sus aromas abarcan ligeros matices de almendra, brioche y manzana verde, complementados con sutiles notas de acacia y jazmín. De color amarillo dorado. En boca, es ligero, con cuerpo, con tendencia a medio, fresco y con una mineralidad típicamente regional.

Detalles

Perfume

El espectro olfativo se mueve sobre ligeros toques de almendra, brioche y manzana verde, que se complementan con ligeras notas de acacia y jazmín.

Color

Amarillo dorado

Sabor

De cuerpo ligero a medio en el paladar, fresco, con una mordida mineral típicamente territorial.

Servir a:

10 - 12 °C.

Longevidad:

5 - 10 años

Productor

Productor

Les Heritiers du Comte Lafon

De esta bodega

• Año de inicio: 1999
• Botellas producidas: 140.000
• Hectáreas: 21

En 1999 comenzó la aventura de Dominique Lafon en el Mâconnais, cuando compró la primera parte de las 21,5 hectáreas que hoy componen la propiedad al sur de la Côte de Beaune, en esa zona que cada vez da más vinos elegantes y "frescos", fáciles de beber. Hay tres vinos de importación, unos con vinificación sólo en acero y otros con vinificación en acero y en grandes barricas de 60 hectolitros. Sólo uvas chardonnay en el domaine para una producción media de 140.000 botellas para un vino que es cada vez más fruto de la experiencia y el estilo del ecléctico Dominique que ha traído a Mâcon esa finura pero sobre todo la profundidad de los grandes vinos de Borgoña. Leer más

Borgoña

Ficha Técnica

Nombre	Les Heritiers du Comte Lafon Pouilly Fuisse 2022
Tipo	Blanco ecológico tranquilo
Denominación	Pouilly-Fuissé AOC
Añada	2022
Tamaño	0,75 l
Grado alcohólico	13.0% por volumen
Variedades de uva	100% Chardonnay
País	Francia
Región	Borgoña
Proveedor	Les Heritiers du Comte Lafon
Origen	Mâcon (France)
Vinificación	Fermentación alcohólica en barricas con levaduras autóctonas.
Crianza	1 año de crianza en barrica, 6 meses en depósitos de acero inoxidable
Alérgenos	Contiene sulfitos