Descripción
Vino tinto tranquilo de Toscana IGT, 13 % ABV, elaborado por Cantine Leonardo da Vinci. Sangiovese puro. Botella de 0,75 L, cosecha 2023. Un vino que celebra la genialidad de Leonardo da Vinci y su conexión con la región toscana. Cantine Leonardo da Vinci fue fundada en 1961 por treinta bodegas que decidieron unir fuerzas para afrontar los retos que surgieron tras la desintegración del sistema de aparcería. Los viñedos se encuentran en Vinci y municipios aledaños. La maceración de los hollejos dura aproximadamente 10 días. La fermentación se realiza a una temperatura controlada de aproximadamente 29 °C. Crianza en acero inoxidable. En nariz es de una intensidad exquisita, con notas de frutos negros que anticipan un paladar de gran suavidad y un final largo y persistente.
Detalles
Perfume
Color
Sabor
Servir a:
14 -16 °C.
Longevidad:
5 - 10 años
Tiempo de decantación:
1 hora
Maridajes
- Año de inicio: 1961
- Enólogo: Riccardo Pucci
- Botellas producidas: 5.000.000
- Hectáreas: 750
| Nombre | Leonardo da Vinci Vitruviano Toscana Rosso 2023 |
|---|---|
| Tipo | Tinto tranquilo |
| Denominación | Toscana IGT |
| Añada | 2023 |
| Tamaño | 0,75 l |
| Grado alcohólico | 13.0% por volumen |
| Variedades de uva | Sangiovese |
| País | Italia |
| Región | Toscana |
| Proveedor | Cantine Leonardo da Vinci |
| Origen | Vinci y municipios cercanos (Florencia). |
| Clima | Altitud: 40 30 metros s.n.m. |
| Composición del suelo | Depósitos aluvionales del Pliocenio. |
| Sistema de cultivo | Principalmente Guyot y Royat. |
| Cosecha | Del 20 de septiembre al 10 de octubre. |
| Temperatura de fermentación | 29 °C |
| Vinificación | Maceración en contacto con los hollejos durante casi 10 días. Fermentación a una temperatura controlada de casi 29 °C. |
| Crianza | En acero. |
| Alérgenos | Contiene sulfitos |

