• Leonardo da Vinci Vitruviano Governo all'Uso Toscano 2022
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Cantine Leonardo da Vinci Toscana IGT Toscana

Cantine Leonardo da Vinci

Vitruviano Governo all'Uso Toscano 2022

Tinto tranquilo

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Cantine Leonardo da Vinci Toscana IGT Toscana
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Denominación Toscana IGT
Tamaño 0,75 l
Grado alcohólico 13.0% por volumen
Zona Toscana (Italia)
Variedades de uva 70% Sangiovese, 30% Merlot
Crianza En enero/febrero las uvas pasificadas se ensamblan y seguirán su maduración en depósitos de acero durante otros tres meses.
Añada 2022
Nombre del Producto Vitruviano Governo all'Uso Toscano 2022
Color Rojo púrpura intenso.
Perfume En nariz destacan notas de cereza con aromas de pequeños frutos rojos secos.
Sabor En boca es equilibrado, pleno y con cuerpo. Con un final sumamente elegante.
Maridajes Con pastas de salsa de tomate y carne y carne a la parrilla.
Región Toscana
País Italia
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Descripción

Esta botella encierra el genio del hombre de Vitruvio y toda la pasión de Toscana por el vino. Una pasión que ha dado origen a sabios métodos de vinificación para valorizar un territorio generoso y rico en gusto.

Premios

  • 2022

    91

    /100

    James Suckling es un periodista y crítico americano muy importante en el sector del vino y ha trabajado durante 30 años para Wine Spectator. En 2020 abandonó la revista para lanzar su propia guía y página web (JamesSuckling.com). Está especializado en vinos italianos y de Burdeos.

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Detalles

Profumo

Perfume

En nariz destacan notas de cereza con aromas de pequeños frutos rojos secos.

Colore

Color

Rojo púrpura intenso.

Gusto

Sabor

En boca es equilibrado, pleno y con cuerpo. Con un final sumamente elegante.

Servir a:

16 - 18 °C.

Longevidad:

5 - 10 años

Tiempo de decantación:

1 hora

Vinos tintos con cuerpo y muy maduros

Maridajes

Con pastas de salsa de tomate y carne y carne a la parrilla.

Carne
Carne de caza
Quesos
Cerdo

Productor
Cantine Leonardo da Vinci
De esta bodega
  • Año de inicio: 1961
  • Enólogo: Riccardo Pucci
  • Botellas producidas: 5.000.000
  • Hectáreas: 750
La bodega Leonardo da Vinci nace en 1961 gracias a la voluntad de los dueños de treinta fincas que deciden juntarse para resolver problemas comunes. Se trata de una sociedad cooperativa cuya primera vendimia se remonta a 1965. En 1971 empieza la comercialización directa de dos productos en botella: el vino blanco Collebello y el tinto Leonardo Chianti. En los años siguientes a raíz del éxito cosechado, se opta por ampliar la oferta de vinos de calidad. Leer más
Área de producción: Toscana
Toscana
Cantine Leonardo da Vinci

Nombre Leonardo da Vinci Vitruviano Governo all'Uso Toscano 2022
Tipo Tinto tranquilo
Denominación Toscana IGT
Añada 2022
Tamaño 0,75 l
Grado alcohólico 13.0% por volumen
Variedades de uva 70% Sangiovese, 30% Merlot
País Italia
Región Toscana
Proveedor Cantine Leonardo da Vinci
Origen Vinci y municipios cercanos (Florencia).
Clima Altitud: 40 30 metros s.n.m.
Composición del suelo Depósitos aluvionales del Pliocenio.
Sistema de cultivo Principalmente Guyot y Royat.
Cosecha Del 20 de septiembre al 10 de octubre. Del 10 al 30 de octubre pasificación en la viña.
Temperatura de fermentación 27 °C
Fermentación Al menos 7 días.
Vinificación Fermentación en recipientes de acero a temperatura controlada de 27 °C durante al menos 7 días. Las uvas Sangiovese y Merlot se vinifican por separado y se mezclan en noviembre.
Crianza En enero/febrero las uvas pasificadas se ensamblan y seguirán su maduración en depósitos de acero durante otros tres meses.
Alérgenos Contiene sulfitos