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Cantine Leonardo da Vinci Toscana Chianti

Cantine Leonardo da Vinci

Leonardo da Vinci Vitruviano Chianti 2022

Tinto tranquilo

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Disponibilidad inmediata
Denominación Chianti DOCG
Tamaño 0,75 l
Grado alcohólico 13.0% por volumen
Zona Toscana (Italia)
Variedades de uva 85% Sangiovese, 10% Merlot
Crianza en depósitos acondicionados térmicamente hasta marzo.
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Descripción

Este vino famoso en todo el mundo encierra siglos de historia. Hablar de Chianti es hablar de las colinas, los pueblos, las iglesias y las casas de campo, donde l tiempo se ha detenido en su nivel máximo de belleza y gusto, conservándolos genuinos.

Detalles

Profumo

Perfume

En nariz es intenso y persistente, con aromas afrutados de cereza, notas especiadas especialmente de pimienta negra. Su entrada en boca es firme, con taninos evidentes y suaves.

Colore

Color

Rojo púrpura intenso.

Gusto

Sabor

En boca es agradable, intenso y largo. Con una buena estructura, sumamente fino.

Servir a:

16 - 18 °C.

Longevidad:

5 - 10 años

Tiempo de decantación:

1 hora

Vinos tintos jóvenes

Maridajes

Con entrantes de embutidos y quesos, pastas con salsas ligeras de carne, carne blanca, pizza.

Pasta
Carne
Carne de caza
Quesos
Aves
Cerdo
Embutidos
Pizza

Productor
Cantine Leonardo da Vinci
De esta bodega
  • Año de inicio: 1961
  • Enólogo: Riccardo Pucci
  • Botellas producidas: 5.000.000
  • Hectáreas: 600
La bodega Leonardo da Vinci nace en 1961 gracias a la voluntad de los dueños de treinta fincas que deciden juntarse para resolver problemas comunes. Se trata de una sociedad cooperativa cuya primera vendimia se remonta a 1965. En 1971 empieza la comercialización directa de dos productos en botella: el vino blanco Collebello y el tinto Leonardo Chianti. En los años siguientes a raíz del éxito cosechado, se opta por ampliar la oferta de vinos de calidad. Leer más
Área de producción: Toscana
Toscana
Cantine Leonardo da Vinci

Nombre Leonardo da Vinci Vitruviano Chianti 2022
Tipo Tinto tranquilo
Denominación Chianti DOCG
Añada 2022
Tamaño 0,75 l
Grado alcohólico 13.0% por volumen
Variedades de uva 85% Sangiovese, 10% Merlot
País Italia
Región Toscana
Proveedor Cantine Leonardo da Vinci
Origen Colinas de Vinci y municipios cercanos.
Clima Altitud: 40 30 metros s.n.m.
Composición del suelo Depósitos aluvionales del Pliocenio.
Sistema de cultivo Principalmente Guyot y Royat.
Cosecha Las uvas bien maduras se vendimian entre el 20 de septiembre y el 10 de octubre.
Temperatura de fermentación 28-29 °C
Vinificación en tinto con maceración de los hollejos durante unos 8 días. Maceración de los hollejos durante unos 8 días. Fermentación a temperatura controlada de 28-29 °C. Remontados y delastage frecuentes para obtener una fuerte disolución de los antocianos y, en consecuencia, una fruta intensa y persistente.
Crianza en depósitos acondicionados térmicamente hasta marzo.
Alérgenos Contiene sulfitos